醋蒸雞腿

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

【醋蒸雞腿】
淡淡醋香、微微酸鹹,清爽的醋蒸雞,雖然簡單,但卻是開胃又美味

影音食譜:https://youtube.com/shorts/mYHqHlG8Ab8

#全聯食材
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預備食材

  1. 腿400克
  2. 薑絲20克
  3. 蒜片20克
  4. 辣椒10克
  5. 豆豉1大匙
  6. 蔥花少許
  7. 醬油2大匙
  8. 米酒2大匙
  9. 糯米醋2大匙

料理步驟

  1. 1

    食材

  2. 2

    ❶雞腿切塊
    ❷雞肉加豆豉、醬油、米酒,拌勻醃漬

  3. 3

    ❸雞肉先擺盤中,再撒上薑絲、蒜片、辣椒
    ❹淋上2大匙糯米醋,放電鍋蒸煮,外鍋1.5杯水蒸熟後,再撒點蔥花即可

  4. 4
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浦維老師的料理廚房
發布於
高雄市, 高雄市, 中华民国
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房 研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房:https://linktr.ee/puweichef
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