#全聯食材

紫米紅豆200克, 水1000毫升, 黑糖適量, 糯米粉250克, 滾水150克, 常溫水50克

小黃瓜400克, 蒜末30克, 辣椒20克, 韓式辣醬1大匙, 醬油1大匙, 味醂2大匙, 香油1大匙, 砂糖1大匙, 鹽巴2小匙

二層肉1塊, 阿順師蒜香粉1包, 米酒2大匙, 地瓜粉2大匙, 小黃瓜2條, 蒜末20克, 辣椒10克, 鹽巴1小匙, 白醋2大匙, 砂糖1大匙

牛肉絲150克, 香菜1把, 辣椒絲10克, 蒜末20克, 沙茶醬1大匙, 醬油1大匙, 米酒2大匙, 砂糖1茶匙, 胡椒粉1小匙, 玉米粉1大匙, 香油1大匙

現成酸辣湯, 豆包2片, 蔥花少許

雞蛋1-2顆, 蝦仁30克, 鮮蚵30克, 肉絲30克, 蔥花20克, 香油1大匙, 水1大匙, 滾水200毫升, 雞粉1匙, 胡椒粉1小匙, 香油少許

烏骨雞500克, 大白菜適量, 薑片50克, 薑母鴨藥材包, 米酒30克, 鹽巴適量, 麻油30克

土雞1隻, 紅標米酒2瓶, 薑片30克, 人蔘雞藥材包, 鹽巴適量

菠菜200克, 豬血300克, 薑絲30克, 紅蔥頭20克, 胡椒粉1小匙, 鹽巴適量, 米酒1大匙

乾米粉200克, 南瓜300克, 五花肉150克, 香菇50克, 木耳絲50克, 紅蘿蔔絲50克, 高麗菜200克, 洋蔥絲50克, 蝦米30克, 醬油3大匙, 米酒3大匙, 胡椒粉2小匙

豬肚四神湯, 米飯1碗, 枸杞10克, 紅棗3顆

鴨肉半隻, 高麗菜適量, 火鍋配料, 老薑150克, 米酒1瓶, 薑母鴨藥材包, 水1000毫升, 麻油50克, 鹽巴適量

豬胛心肉300克, 李錦記蒜香蜜汁排骨醬, 蒜頭20克, 薑片20克, 蔥段20克, 米酒2大匙

紫米紅豆200克, 水約1000毫升, 芋頭300克, 黑糖100克

雞小腿300克, 麵線1-2人份, 麻辣鍋底料, 薑片20克, 香菜適量, 高麗菜100克, 醬油1大匙, 米酒1大匙

豬肉片300克, 薑絲30克, 辣椒絲20克, 香菜1小把, 豆豉1大匙, 醬油1大匙, 米酒2大匙, 砂糖1茶匙, 玉米粉1大匙, 香油1大匙

菠菜200克, 雞蛋2顆, 雞晶粉或鹽巴, 太白粉水, 水1000毫升

油豆腐400克, 花枝蝦滑150克, 蒜末30克, 辣椒20克, 蔥花20克, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 豆瓣醬1大匙, 砂糖1大匙, 水2碗, 麵粉少許

豬肉片200克, 蔥花50克, 薑末30克, 白芝麻1大匙, 醬油1大匙, 米酒2大匙, 玉米粉1大匙, 香油1大匙, 鹽巴1小匙

牛肚400克, 大白菜200克, 蒜頭30克, 薑片30克, 乾辣椒10克, 香菜或蔥花, 麻辣醬1大匙, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 砂糖1大匙

米血糕300克, 五花肉150克, 蒜苗150克, 辣椒10克, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 胡椒粉1小匙, 砂糖1茶匙

排骨600克, 響鈴卷100克, 薑片30克, 蒜頭30克, 香菜或蔥花, 沙茶醬1大匙, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 水適量

雞蛋2-3顆, 椰奶或牛奶50克, 蛤蠣100克, 蝦子100克, 泰式酸辣湯粉, 芭蕉葉（可略）

去骨雞腿肉250克, 洋蔥絲100克, 薑片30克, 蒜片20克, 辣椒20克, 蔥段30克, 醬油1大匙, 米酒1大匙, 薑黃粉1大匙, 鹽巴1小匙, 胡椒粉1小匙

透抽2尾, 檸檬2顆, 蒜末30克, 辣椒末30克, 香菜末30克, 薑絲20克, 醬油1大匙, 砂糖1茶匙, 開水2大匙, 香油1大匙, 米酒1大匙

二層肉1塊, 泰式打拋調味粉包1包, 檸檬1顆, 甜雞醬適量

排骨600克, 小磨坊叻沙醬, 薑末30克, 蒜末30克, 辣椒末30克, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 砂糖1大匙

鯛魚排1塊, 蒜末50克, 薑末50克, 洋蔥末100克, 辣椒末30克, 檸檬1顆, 醬油1大匙, 米酒1大匙, 黑胡椒少許, 鹽巴少許, 芭蕉葉或烘焙紙

去骨雞腿排, 叻沙醬適量, 洋蔥絲適量, 香菜末適量, 辣椒末少許, 檸檬片可略, 甜雞醬適量, 米酒適量, 麵粉適量

雞里肌250克, 叻沙醬1包, 甜雞醬適量, 蒜末20克, 薑末20克, 蔥花20克, 米酒2大匙, 黑白芝麻適量, 檸檬適量