蘑菇炒豬絞肉

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香港的簡單料理

蘑菇炒豬絞肉

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香港的簡單料理

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預備食材

15 分鐘
3人份
  1. 豬肉300克
  2. 蘑菇(我喜歡蘑菇多多多)
  3. 生抽1湯匙
  4. 蠔油1湯匙
  5. 蒜頭3顆
  6. 米酒1湯匙
  7. 白糖1小匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    預備蘑菇、豬絞肉

  2. 2

    放油炒香蒜頭、再加豬肉炒香、加點米酒、生抽、糖再加蘑菇炒一炒、悶著煮到水份剩一點即可

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