零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃。
Popo小日子 @Poposlife
喜歡櫛瓜也喜歡雞蛋～～那就做個「櫛瓜煎蛋」吧！！
滿滿的蛋香營養又好吃！！
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料理步驟
- 1
將櫛瓜切片（不要太薄）撒些許鹽巴靜置十分鐘後用紙巾吸掉水分。
- 2
雞蛋打散並將櫛瓜兩面沾上麵粉。
- 3
櫛瓜裹上蛋液後用平底鍋煎至兩面金黃。
- 4
香噴噴「櫛瓜煎蛋」熱騰騰上桌囉！！
- 5
焦香蛋皮與帶著脆度的櫛瓜～～吃起來整體口感清甜又爽口喔！！
相似食譜
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名字很日系，其實不過就是櫛瓜煎蛋的櫛瓜厚蛋燒！ 名字很日系，其實不過就是櫛瓜煎蛋的櫛瓜厚蛋燒！
#防疫煮 櫛瓜真是減醣好食材，乾煎可以，切薄片煎蛋可以，烤蔬菜也可以，喜歡烘蛋的，用這種厚版櫛瓜煎蛋也很可以，一口咬下非常啾西❤️Ps.上面不是燒焦，是蛋液加了醬油，煎起來味道更香。😋 #減醣
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