這道瓜仔肉蒸豆腐，我通常也是前一晚先做好，隔天早上再蒸，因為豆腐跟絞肉都會出水，所以蒸好後底盤很多水分是正常的~ 另外豆腐因為沒味道，所以絞肉調味會放重一些，豆腐換成苦瓜或大黃瓜也都可以喔!高清影片:https://youtu.be/QfKTNL-9fVM👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM🎉小田太太食譜書購買資訊:🎉博客來 https://goo.gl/2uPGrn金石堂 https://goo.gl/Fj4zzk誠品 https://goo.gl/cy2Qtx海外～城邦閲讀花園 https://goo.gl/92N6up

烹調最棒的一件事就是可以「犯錯」。魚肉沒彈性還有腥味、長米變成糊。昨天的龍膽石斑🐟炊飯讓我實在沮喪😡號稱私廚還能弄出這樣的菜餚來？晚上睡覺的時候還思索著、魚還是要醃一下煎一下、絕對好吃一百倍。如果、這樣的偷懶與失誤發生在開車🚗那恐怕就要付出代價。對、就像我自以為是入檔離合器沒配合好、剎車失靈手剎也拉斷、整個車子像雲霄飛車倒退嚕⋯⋯還好老天爺托住我的車子、讓一顆輪胎掉在崖邊的🚗、上面五人還能陸續平安下車。還是做菜好。一夜難眠、為了那鍋炊飯。為了、找出前半生的「失誤點」胡亂想轉個彎的人生？還想、明天旳龍膽石斑怎麼辦？還想、前半生我有「犯錯」嗎？在哪裡？還是做菜好、錯了了不起扔掉，再來一次。人生的路、有時候錯了還真回不去了。好吧、我的石斑魚拿來蒸肉吧。好吧、我還是先扮演好廚娘這角色。就說、不就是做菜嗎？哪來那麼多跳躍的思緒🤪#消暑煮

大學生活簡單的晚餐，因為太心急不小心吃掉了3分之1我正常都是分三次來吃但是我都是配飯+燙青菜（營養均衡）

看了很多次 決定自己稍微試試 還算可以。

這是一道非常經典的台灣料理，從小吃到大，趕時間時，所有食材攪拌均勻，直接放電鍋蒸熟就可以了！#金廚獎

#宅家煮飯➡️ 蔭瓜可隨個人喜好添加➡️ 用10人的電鍋內鍋在爐台炒開就可以直接放電鍋了超簡單➡️ 剩餘肉燥小盒分裝冷凍，拌飯拌麵料理隨時取用。

一直都很喜歡一鍋多菜，用一個電鍋就能煮出好多道菜，算算真的是划得來，這道醬瓜蒸肉餅是電鍋差中相當有名的一道菜，簡單拌勻放入電鍋蒸煮即可完成的菜色，這一次使用了蔥風味油讓香氣更加提升，絕對是白飯殺手。

瓜仔肉作法十分簡單且輕易上手利用電鍋做料理真的方便又省時好吃又下飯的瓜仔肉輕輕鬆鬆就上桌真的是職業婦女的最佳幫手與選擇 歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42262714Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#義興嘉釀免開爐火放電鍋就能完成下飯餐廳菜是他。

瓜仔肉蒸豆腐清爽但又夠味下飯（電鍋料理）（簡單食譜）IG:🔍太太上班很忙

高畫質影片:https://youtu.be/0DVLCzmayts粉絲團::https://www.facebook.com/mrstienkitchen這道古早味的瓜仔肉，好吃又好做.從小阿木常常煮一大鍋放在冰箱裡，肚子餓了就直接拿出來加熱吃，如果有多餘的滷汁還會再加進油豆腐或滷蛋一起滷，鹹香又甘甜的瓜仔肉燥，跟白飯簡直是最佳拍檔，就算多吃好幾碗飯也OK，多煮一些分裝冰起來，加熱就可以吃，也很適合當作便當菜喔!

#好料日記這次的瓜子肉用蔭瓜來做，味道也是很甘甜美味，食材與做法都很簡單，再利用電鍋，真的很省事，方便又快速，白飯等著吧!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907