料理步驟
- 1
取一湯鍋加入所有調味料與水1000cc攪拌均勻.
- 2
放入杏鮑菇<表皮先劃出淺淺的交叉紋路.以便入味>.
- 3
轉中小火滷30分鐘後熄火.<中途記得上下翻拌一下.讓食材均勻受熱>.
- 4
等湯汁冷卻後.再將杏鮑菇取出切片擺盤.即可享用美味的香辣杏鮑菇啦!
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