#AJFOOD#愛分享咖哩飯就是將冰箱有的蔬菜與肉煮成一鍋，每一次的味道可能都會有些許的差異，但就是可以輕易的撫慰累了一整天的心靈，也是小孩的最愛啊！這次特別加了莫札瑞拉起司，增加了口感上的豐富度，相當不錯哦！ 引進各式產品履歷令人安心的歐陸食材多年的經驗，也常常收到廚藝愛好者的諮詢。因此跟 Cookpad 攜手合作特別搭配了受歡迎的食材組合從醬料到起司，乾燥牛肝蕈菇通通都有。

這次主角是蕃茄，單炒蕃茄我家小朋友不是很愛，但只要搭配燉肉或煮咖哩，他們都好愛喔…每個主婦都有自己的小撇步， 忘記不知道那部日劇，有個沖繩老奶奶煮咖哩時最後都會放一瓢果醬，我好奇照著做，從此以後只要煮咖哩…鍋裡總會飄些果香味的秘密武器了。

＃防疫煮我的家人都很喜歡吃櫛瓜，好像沒吃過放在咖哩飯的，大部分都是放馬鈴薯，所以我想試試看改放櫛瓜

意外吃到番茄與咖哩的搭配，覺得相當美味，自己試著作這樣的組合，滿滿的蔬菜與新鮮的雞肉營養滿分，番茄酸甜的味道與咖哩組合更好下飯了，一不小心就多吃了幾口....

比起放紅蘿蔔，我更喜歡酸酸甜甜的番茄🍅

我喜歡在咖哩裡加入很多番茄，這樣的咖哩帶點酸味，吃起來更加清爽不膩口！

蒙特佛的濃濃咖哩醬汁加上嫩Q的雞肉~家中有不吃豬或牛的捧友~可參考這道雞肉咖哩飯喔備料方便又省時加上一碗熱湯就能搞定一餐喔^^訣竅提示蒙特佛咖哩可依照個人喜好做調配~喜歡吃辣一點的人就可將辣味多放一些。這道雞肉咖哩吃起來香香甜甜~連2Y6M的諺哥都很愛呢!直呼~~媽咪咖哩好香好濃~再來一碗!家中有小朋友的媽咪不妨試試看喔~把紅蘿蔔跟馬鈴薯切的小塊小塊的~搭著濃濃的咖哩吃~比較不會吃出紅蘿蔔的菜味!!食後感想雞肉跟蔬菜要切的小塊一點吃起來比較好入口也比較好看~長輩吃了豎起大拇指呢!在搭上一碗熱湯及小菜~~真的讚!

為了做寶寶食品，順便製作的的料理。色彩豐富，營養充足。#金廚23

從小到大我一直都很喜歡咖哩, 無論是日式, 泰式, 還是印度式, 但是其中最喜歡的還是日式的. 但是吃著吃著, 忍不住卻又覺得好像有點無聊, 怎麼吃都是類似的配料加上咖哩塊. 直到前一陣子看韓綜"機智的鄉村生活"中, 演員申鉉彬將蕃茄及番茄醬加入咖哩中, 便好奇想來試試看. 沒想到的確讓味道又多了一些層次. 這次也嘗試著去掉馬鈴薯, 改用多種不同的蔬菜, 包括當季的番茄及高麗菜, 口感似乎也更清爽了些.我這次使用的都是手邊剛好有的蔬菜, 但是所有的蔬菜都可以替換成自己喜歡的食材. 這也是我喜歡咖哩的另一個原因, 很隨性, 同時可以順便清冰箱.#咖哩#當季食材

其實咖哩也可以做成肉燥飯呢! 用洋蔥、番茄、豬絞肉等，做成咖哩肉醬，再搭配薑黃飯和滿滿的蔥花，又是一頓簡單又美麗的晚餐呢!-看示範影片(請選擇HD畫質):https://youtu.be/OHSgEZ_6QuI-看詳細食譜:http://kunacook.blogspot.tw/2018/04/tomato-curry-rice.html

兒子又來點餐了 ! 喜歡吃咖哩飯的，也來試試吧! 很簡單喔 !訣竅提示馬鈴薯、紅蘿蔔，先放進電鍋煮，可節省很多時間。煮的時候，可以處理其他食材。很輕鬆喔 !