南蠻炸雞｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

40 分鐘
4人份
  1. 雞腿肉 2枚
  2. 醬油 1 T
  3. 酒 1 T
  4. 碎生薑 1.5 t
  5. 鹽 少許
  6. 胡椒 少許
  7. 片栗粉 3 T
  8. 糖醋醬
  9. 醬油 2 T
  10. 白醋 2 T
  11. 砂糖 1.5 T
  12. 紅辣椒 少許
  13. 塔塔醬
  14. 泡菜 40 g
  15. 美奶滋 4 T
  16. 鹽 少許
  17. 胡椒 少許

料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    雞腿肉切成6等分，裹上所有調味料靜置15分鐘

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