雞胸吃得太膩了，改買雞腿！這道雞腿排搭配醬汁簡直一絕~番茄的酸加上白酒的酸讓雞腿排吃起來一點都不油膩

用低熱量但營養價值高的櫛瓜和小蕃茄煮出一道聖誕味十足的雞腿。簡簡單單的調味，讓雞腿的油脂香煎後產生的香氣和蔬果的天然風味來成就這道料理，最後再利用精心調製的醬汁澆淋在雞腿上，絕對是道不油不膩的美味料理喔喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

現在非常流行的蕃茄飯簡單又方便又好吃又營養訣竅提示蕃茄一定要切十字，比較方便攪拌均勻內鍋水量要注意，因為是燉飯，想要較濕軟所以加了兩杯水~~~每個人喜歡的口感不一樣，水量可以依個人口味調整唷 !!電鍋跳起，一定要先悶十分鐘已上再掀蓋，米心才會透 食後感想簡單又容易上手，像極外面餐廳賣的燉飯在家裡自己動作手，食材看得見，安心又健康~~ 

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47045780最近愛上製作莎莎醬作為低醣常備菜，平常做料理搭一些，色彩就能豐富許多，這次運用基礎小黃瓜+番茄，混入椰果碎粒與柳橙醋做成莎莎醬，微微鹹味中有甜與酸點綴，搭配香煎雞腿排，有很好的解膩效果~

去骨雞腿排是我非常喜歡的食材不需要額外的油用食材本身的油脂就可以煮出雞味十足的料理也可以看個人喜好減少雞油搭配上咖哩 相信應該很少會不買單的吧- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

看起來很複雜但一樣是30分鐘內完成的料理喔！訣竅提示煎出來的雞油很香喔, 可以順便炒一些青菜吃, 晚餐這樣就差不多夠了, 快速又健康

雞排香酥軟嫩多汁，有淡淡的法式香草與起司味，佐香草風味的優格醬，並搭配玉米筍與綠花椰菜等時蔬，一口肉一口菜剛剛好，不油不膩，清爽美味!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#手作番茄醬做義大利麵剩下的番茄醬隔天隨興發揮

利用小磨坊義式蕃茄紅醬醬料包，縮短醬汁熬煮時間，美味快速上桌~😆

~新鮮的牛番茄與番茄醬一起融合於醬汁中與雞腿一起燉煮後滿滿的番茄紅素包裹著雞腿肉,一口咬下鮮嫩多汁好吃又營養~醬汁拌飯好味道訣竅提示小火燉煮把番茄裡的茄紅素都燉煮出來了~加入番茄醬更提味食後感想肉質鮮嫩好吃~醬汁酸甜更下飯

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46546164之前發現甜辣醬+番茄醬不錯吃，試著用來醃雞腿排，煎至金黃的皮肉略帶點紅褐色，聞著噴香，看著誘人，鹹甜的肉味帶點微辣，感覺還挺順口~（2份，1份約300大卡，淨含醣約6.6g/份）