干貝海鮮醬一直都是醬類天花板，很少能夠嚐到單純運用干貝和蝦米做主角，透過辣椒的品種混搭，以小火慢炒烹調出來的海鮮醬，其鮮味只有嚐過的人才會懂得，想要品嚐這樣的醬只能自己動手DIY,如果你也在尋尋覓覓這樣的頂級醬，別忘了影片中跟您分享的小訣竅噢！#干貝料理#干貝海鮮醬#只有嚐過的人才懂得真材實料的滋味

#金廚獎

冷冷的天，自己煮一鍋鮮味十足的海鮮粥好好享受一下。歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen訣竅提示全程蓋鍋蓋小火煲煮。智利鮑魚雜糧行、迪化街都有販售。

一份對漁村子弟的期許,一份對大海的執著,就是要把大海的新鮮味道傳給我們的好朋友~

花點時間自己做，放喜歡的料，還可以控制油量、鹹度、辣度，做好拿來拌麵、拌飯，或是拿來炒菜都很好用。

煮不完的絲瓜，變著花樣吃，來炒Xo干貝小魚乾醬，微辣香拌飯😋

炸豆腐需要一點點耐心，切勿太早翻面或火候太大，只要按照步驟，就能做出漂亮的成品喔。

紮辦~尪下班回家了~只有白飯煮好~飯桌空空~快快快~電鍋煮湯時~順便來個嫩豆腐吧~~訣竅提示不吃辣的朋友醬料可以改不辣的哦~~食後感想鹹了一點~配飯ok~不愛鹹的可以自己可以在調整~

比率~一顆蛋配一杯水（電鍋附的量米杯）🤩裡頭多汁水嫩嫩

#好料日記