#金廚獎

心情低落時，調上一杯冰涼可爾必思，酸酸甜甜很像初戀般滋味，乳酸飲料喝了會讓心情變很好。( ￣▽￣)╭■☆■╮(￣▽￣ )訣竅提示蛋黃取出，記得把白色的臍帶去除，才不會有腥味食後感想酸酸甜甜的滋味，真的好像回到初戀那時候~

在台北找不到好喝的蛋蜜汁，到台中玩有找到茶店有賣，但喝一杯要跑到台中太～遠～啦，加上不便宜，老公決定自己做！

有一款古早味飲品，裡頭的元素有柳橙汁，加入少許檸檬汁、蜂蜜與牛奶，最後只要打入一顆新鮮蛋黃即可，一些朋友剛聽到飲料裡加入蛋黃時，總擔心入口後，會不會滿是蛋腥味，但通常在鼓起勇氣嚐鮮第一口後，就會愛上那清爽又濃郁的滋味，而這款飲品，稱為「蛋蜜汁」。 蛋蜜汁的靈感，來源於沙拉醬，一個蛋黃加上酸性的果汁，再與牛奶混合，不僅有果汁的清新，也如同沙拉醬般的順滑。今天分享的「黑木耳蛋蜜汁」，便是於傳統蛋蜜汁的食譜中，添加黑木耳養生露來增添柔和的滑順口感，不但香氣提升，滋味也更為溫潤，在平均室溫高達30度以上的夏天，花點時間動手搖一搖，適時地來上一杯，消暑又營養！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉，藉此柔化黑木耳的食用口感，讓每位飲用的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！

雞腿肉先斷筋烤到幾乎快熟，再塗上蜜汁用大火煎，煎出蜜汁的香味，配上生菜一起吃非常對味~訣竅提示在烤的時候蜜汁先不要塗上去，不然會焦掉~

蜜汁煎鮭魚其實比想像中還要簡單很多，鮭魚表面劃刀後入鍋煎到表皮酥脆，之後加入檸檬和蜂蜜調成的醬汁収汁到上色就完成了~訣竅提示劃刀要劃深一點才會入味喔~

想要短時間內完成一頓晚餐，通常必須三管齊下~瓦斯爐、電鍋和烤箱，其中最愛免開火料理只要準備好食材丟進烤箱，輕鬆快速完成美味晚餐。

非常簡單快速的魚料理, 甜味的醬汁和鮮美的魚肉, 搭配著白飯享用讓人一口一口的停不下來, 是一道連小朋友也會喜歡的菜餚!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒:* 如果是傳統式上下火烤箱, 須將烤箱溫度提高至375度F或191度C, 烤的時間不變.

外食，久坐，少運動，容易消化不良，自製飲品解決「飲料需求&腸胃不適」兩種狀況！📍愛心提示：因含有檸檬，為防止胃部不適，建議飯後飲用，盡量勿飯前飲用❗️

燒得亮晶晶的排骨，咬下還帶著橙汁的香氣，感覺一口吃下好多維他命C一樣，酸酸甜甜的滋味，正好可以中和一下排骨的油膩，雖然是餐廳中常出現的菜色，但其實在家做一點也不難喔喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

柳橙特殊的柑橘香味，拿來入菜總是能帶來香甜的氣息，這道絕對會是小朋友的最愛，配上一些色彩娉紛的紅、黃甜椒，一上桌就是焦點，不論嚐起來、吃起來都是種絕佳的享受。喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示蘋果醋可用白醋代替，但須減量

喜歡這道吸有飽滿湯汁的蔥香豆腐，先把豆腐煎的金黃，再加入蜜汁醬汁滾煮至收汁，十分開胃好吃，而且步驟也簡單，一起試試看吧。完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/348435890更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/