菠菜豆腐餃子|過熱水蒸氣烤箱微波爐

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菠菜豆腐餃子|過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

30 分鐘
2人份
  1. 菠菜 120 g
  2. 木棉豆腐 80 g
  3. 青蔥 5 g
  4. 薑末 0.5小節
  5. 乾香菇 1 朵
  6. 白芝麻 0.5 T
  7. 醬油 0.5 t
  8. 芝麻油 0.5 t
  9. 少許
  10. 餃子皮 10 片

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    菠菜清洗後保鮮膜包起,入爐內輸入No.28加熱後,去除水分再切碎

  2. 2

    木棉豆腐500w微波40秒,擦乾水分,除了餃子皮以外,所有其他食材混合均勻,攪拌至黏稠,分成10等份

  3. 3

    每片餃子皮包入一個內餡,放在蒸氣烤盤上,入爐內上蓋No.99加熱

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