利用柴魚粉加進日式風味，香甜鬆軟的南瓜配上軟嫩的雞肉，讓人一口接一口❤

說真的在來日本前，沒吃過南瓜，在日本人的家庭料理中，大家很常煮這道菜，第一次吃就愛上了，不需要太多調味料，就可以吃到南瓜的鮮甜，是很棒的一道家常菜。訣竅提示喜歡吃軟一點的人，滾的時間，可以再久一些。豬肉絲和菇類，也可以自行斟酌，加或是不加，都是一樣好吃喔。

醬燒奶油南瓜吃起來鹹鹹甜甜的，不管是拿來當作主菜、小菜或是小點心都很適合喔。 - 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen - 影音食譜： https://youtu.be/Rmpgm3JPwEo訣竅提示1. 各廠牌調味料鹹淡有所不同，請依照個人喜好調整用量。 - 請大家多多支持我的新書『在家吃台菜-71道簡易台灣家常料理』： http://www.books.com.tw/products/0010713025

做法簡單的家常便當菜。

【秋。南瓜】醬燒南瓜雞丁秋天就是吃南瓜的好時節微涼的秋，就來點濃郁的醬燒口味先前做過塔香燒南瓜醬香味與九層塔搭配更是過癮❤️沐沐媽媽好喜歡醬油mix南瓜啊！

南瓜除了煮湯，這樣烹煮也不錯吃#寫食譜種樹

栗子南瓜小小一顆營養滿分，鬆鬆綿綿香甜！簡單加些調味料就很好吃呦～切略厚片炒悶一下很快就鬆軟，不需要蒸過再炒，口感會太軟爛，除非是要炒米粉或煮南瓜濃湯才需要蒸過！

南瓜自己哉種甜度夠，適合老人使用換個口味才不會膩

#全球烹飪南瓜富含膳食纖維、助視力和皮膚健康、提高免疫力及促進組織修復、抗氧化力高、維持神經系統與心臟正常功能、而且低熱量。

簡單小菜，不用多過的步驟，翻拌、燒燜即可上菜～軟嫩口感，甜甜好滋味，也可以搭配點七味粉來食用：Ｄ如果想吃鹹味的，也可以只放醬油、米酒、清水，風味也不錯喔！　‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/Fdp3Y_T0yHs‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

櫛瓜吸滿醬汁的味道再搭配本身的甜味還有那易咬的口感真的有種說不出的迷人

#夏天食譜 39