#懷舊餐桌媽媽以前常煮給我們吃的一道菜，滿是想念的滋味

簡單家常菜～番茄炒蛋！做法很多種～這是我個人煮法，番茄去皮不加番茄醬，蛋液最後放～有人問過我～為什麼我的番茄炒蛋，湯汁比較多！因為家人喜歡番茄炒蛋醬汁拌飯😆蛋液最後用小火慢慢悶，這樣蛋才會嫩～每個人做法不一看個人喜好就好，家人愛吃就好🥰

聽過一些人不敢吃番茄，我自己也是有點怕太重的番茄味，這次的番茄炒蛋不加番茄醬，改成其他的調味料，意外讓番茄味變淡，好好吃😋#金廚獎

經典家常料理番茄炒蛋，作法簡單又好吃，10分鐘就可以快速上菜囉。平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～IG：pg_memoooohttps://www.instagram.com/pg_memoooo/

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46058106這道料理是很多人喜歡的家常菜~每個家庭都有自己的烹調方式，這次分享我近來慣用的作法，將蛋液分二階段入鍋，讓整體的口感與滋味更加調和~（2人份，1人份約120大卡，淨含醣約7.5g/人份）

#寫食譜種樹家人喜歡吃蛋分開炒的番茄炒蛋，公公自己種的番茄，美味下飯！

【意外迸出的好滋味】番茄×秋葵×蛋本來只想要炒個番茄蛋看著冰箱還有秋葵，突發奇想加在一塊腦海中浮現的樣子 → 感覺應該會好吃煮婦臨場發揮，沒想到成品還真的棒孩子瘋狂夾來吃，我好有成就感！雞蛋加了4顆，是因為還有隔日便當而且我本來就愛吃蛋，多些無妨大家依照自身喜愛的份量烹調喔！

媽媽的家常菜媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

簡單煮簡單吃，茄紅素營養料理

小孩子大人都愛吃

感謝學校親子烹飪，讓我們一起完成這道菜，有女兒的味道。

本人很討厭番茄，但番茄很營養所以自己煮的好吃，就會吃光光🤟🏼配上白飯200分啦🤩#番茄炒蛋#不愛吃番茄#金廚獎