一直都很喜歡吃麻糬類的點心。這道甜點是用地瓜泥混合糯米粉做成的餅皮，包入紅豆餡，用小火慢煎。吃起來有紅龜粿和煎年糕的感覺，心血來潮時可以做做看。

蘋果糯米餅

最愛鬆餅 & 加上最近愛上蜜紅豆 & 好Q軟好Q軟的麻糬!就來做外酥內Q軟的Moffle!-Moffle Red Beans Mochi Waffle-麻糬蜜紅豆鬆餅❤!!!

又到了南瓜的季節，鄰居送我一個南瓜。她建議我做的紅豆南瓜糯米餅，起初以為很費事，沒想到很簡單，不妨趁南瓜產季做做看，當做小孩放學的點心也不錯。#Cookpad廚藝賞2019

簡單又好吃的糯米餅，南瓜也可以用地瓜替代喔！軟軟糯糯的很好吃😋

Yanomi訣竅提示做法 :1. 糯米浸4小時或以上..倒去水份~蒸籠放上牛油紙..倒入糯米壓平~以中火隔水蒸40分鐘2. 開邊綠豆浸10分鐘..倒去水份~燒熱水煮10分鐘至全熟..倒去水份~加入糖完全拌勻3. 6吋蛋糕模先放入牛油紙~將蒸好既糯米飯分兩份..將一份放入蛋糕模內壓實4. 放上豆茸及肉鬆~再放上餘下糯米飯壓實..脫模5. 用平底鑊將糯米餅..兩邊煎至金黃~切件即成提示 :1. 不用蒸籠~可用其他蒸盤代替(亦可免卻牛油紙)2. 市面有專用蛋糕模的牛油紙出售~不常用..亦可自行裁剪合乎size的圓形牛油紙3. 煎糯米餅時記得撕掉牛油紙~並不需要加油煎食後感想外層糯米帶脆口~內層則軟糯不黏爛香甜綠豆茸伴上惹味肉鬆..整體好正

網上學用糯米粉整粟米餅，簡單好味

煮完豆漿後總是留下許多豆渣，總把它當麵粉使用常常會少了點蓬鬆感。但做成鬆餅只要雞蛋打發得好，其實也是很鬆軟香甜的 ：）很值得嘗試的健康早餐。訣竅提示雞蛋要完全打發就能夠讓鬆餅感覺蓬鬆，但攪拌粉類的時候也要注意手勢要溫柔，否則就會變成厚厚的餅乾了：Ｄ食後感想蜂蜜豆渣作的鬆餅沒有化學的泡打粉，柔軟度略低於外面的鬆餅，但是滿滿的蛋香與奶香，還有健康，是最棒的健康鬆餅。https://www.facebook.com/Mimisliferecipe

香濃美味的抹茶蜜紅豆麥煎餅❤!!!最近懷念麥煎餅的古早味~上回做了傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅, 這次換口味做了抹茶蜜紅豆麥煎餅. 麵糊以慢火煎夾香濃的抹茶搭配上蜜紅豆,熱呼呼的抹茶麵餅外皮酥脆,內夾了甜滋滋的蜜紅豆,抹茶淡味,紅豆餡甜度很剛好,口感細緻,一起享用很好吃呦!!平時或假日,簡單做出來當小食,搭配咖啡茶點,很美味呢!!*延伸可做:傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅: http://dodocook.com/recipe/68918訣竅提示*煎餅皮要確認用小火*熱熱的食用才好吃喔!!

高纖的地瓜有暖胃補氣的功效，根據研究是最排毒的食物。地瓜糯米餅材料只有地瓜、糯米粉跟糖，香甜Q彈可口又健康，韓國人喜歡在這些傳統點心加上些許堅果裝飾，美觀以外更添風味。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

好想吃台灣的紅豆餅(車輪餅), 家裡沒紅豆也沒模型, 就折中變通一下搂 \^o^/訣竅提示鬆餅喜歡吃膨鬆感的就少加點牛奶, 喜歡吃扎實的就多加點牛奶. 悶煮黑豆時不要加太多水, 最後瀝出來多餘的黑豆水也千萬不要倒掉, 它不加糖直接喝, 據說是可以消水腫ㄉ!!!食後感想加了蜂蜜的黑豆吃起來很綿密, 配合上下夾著奶蛋香的鬆餅實在太搭了 ~~~ \^o^/ ~~~

外皮酥脆充滿濃濃龍眼花蜜香氣的鬆餅，形狀大小可依自記己喜愛而定，小小的可一口品味，大的可夾內餡作成三明治，多樣變花品嘗，一定要試試~#宏基蜂蜜#泰國龍眼蜜#龍眼花蜜#2025廚神養成#廚神養成宏基蜂蜜官網 https://www.hgbees.com.tw/