苦瓜五花｜過熱水蒸氣烤箱微波爐的食譜成品照片

苦瓜五花｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

15 分鐘

1人份

苦瓜 70g
雞蛋 1/3個
木棉豆腐 50g
五花肉片 15g
紅椒絲 15g
醬油 1/3t
鹽少許
酒 1t
砂糖 1/3t
雞粉 1/3t
片栗粉少許

料理步驟

15 分鐘

1

苦瓜切半去囊，切0.3cm厚度，抓鹽拌勻，泡在水中10分鐘，瀝乾再沖洗一次
2

雞蛋在碗中打散，200w微波1分鐘
3

除了肉片以外，其他食材放入塑膠袋中混合均勻

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發布於 2024年05月05日 05:34

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