#全球烹飪 #蜜紅豆豆腐花 #紅豆紅白(紅豆沙拼豆腐花)是自兒時便喜愛的甜品。自製豆腐花，配上罐頭蜜紅豆，簡單重現經典甜品滋味🥣

豆腐花是一款美味的甜品，每當宴客後，一整鍋豆腐花奉上作飯後甜品，定必會掌聲無數，重要是簡單又易做~^^~Page: http://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl 訣竅提示- 藥材鋪便可買到「食用石膏粉」$5約做十次。- 粟粉水很快沉澱，撞入豆漿前，石膏粟粉水必需再攪拌一次。- 若表面出現泡沫，需用湯匙除去。- 石膏粟粉水倒進豆漿後不用攪拌。- 若買到新鮮無糖豆漿會更美味。IG: http://www.instagram.com/cookpattern/ Blog: http://www.cookpattern.blogspot.hk/

意想不到的速配~原來用豆花也可以這麼搭融入夏季最不能錯過的3大天王~鳳梨、檨仔、檸檬，通通混在一起，風味絕佳，清爽度upup！這麼容易入門，完全沒有手殘的機會* 甜度可調；打成濃稠果泥時可先試味道，調整自己喜愛的風味。

#全球烹飪高溫總是容易讓人沒有食慾. 可能也正因為如此，熱帶地區的食物經常會使用許多辛香料，除了增添食物風味外，也可以刺激味蕾，進而增進食慾. 這道咖哩酸酸甜甜又微微辣，層次豐富，正是適合夏季的開胃料理. 誰說素菜一定會無聊呢？同時配菜的部份也完全可以隨個人喜好搭配，也很適合清冰箱喔.

訣竅提示200g 黃豆 - 豆腐花真係好滑! 入囗即化的感覺!但唔知點解硬係覺得豆味唔夠濃.  豆花易散欠質感! 240g黃豆 - 豆腐花好滑! 絲滑口感! 有slide down to your throat的感覺!豆味剛剛好! PERFECT! 300g 黃豆 - 豆腐花在口感上有明顯的苦澀和些小酸的感覺.質感略硬.食後感想http://samsamskitchen.blogspot.co.uk/2013/10/blog-post_18.html?utm_source=BP_recent

炎熱的夏天來一塊冰涼又健康的寒天芒果豆腐蛋糕 真的很滿足!

豆腐花加紅豆沙，單食可以，雙併亦可👍🏻

眾多的豆腐凝結劑,我偏愛鹽滷石膏也就是熟石膏.熟石膏是可入中藥的,有清熱解毒的功效！只要用對比例可以做出超級嫩口的豆花.不想吃豆花的再用濾水網籃壓一下就是嫩豆腐囉！ FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl 訣竅提示嫩豆花 古早味豆花影音～ https://www.youtube.com/watch?v=2qL_TZbZRhk 用濾水網籃做嫩豆腐～https://www.youtube.com/watch?v=Bf91wRYBtNk 嫩豆花 V.S.濾水網籃做嫩豆腐部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2014/10/vs.html食後感想水嫩好吃！ 

#金廚獎自創黃金比例打造健康營養的美味料理，多樣化料理，不同吃法！作法顛覆傳統，把豆子的濃郁香氣、營養成份全留在美味的料理中…

天氣涼涼的早晨，來一碗熱呼呼的豆腐腦豆漿，身心都覺得暖起來了!無負擔又含豐富的植物性蛋白質與堅果的維生素E及多種的營養素。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907