料理步驟
- 1
將雞柳切塊,放鍋子用醬油醃製約10分。
- 2
把青椒、洋蔥切塊狀。塊狀雞柳沾滿(乾)番薯粉。
- 3
將油倒入鍋子,用中大火,陸續放入沾粉雞柳,炸製金黃色。
- 4
將多的油倒出,直接將青椒、洋蔥倒入鍋內翻炒,放番茄小醬包的醬,加一匙糖,最後放炸過的雞柳翻炒一下,完成。
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