料理步驟
- 1
將火鍋肉片加入烤肉醬，醬油膏，蒜末，米酒抓醃備用
- 2
櫛瓜切成適當大小，火鍋肉片攤開，灑上香料粉，放上櫛瓜捲起，再串竹串備用
- 3
櫛瓜切成適當大小也放入醃料中抓醃一下下後，用泡過水的竹籤串起，放入220C預熱的烤箱烤10分鐘
- 4
取出後再刷上醃料，再放入烤箱烤10分鐘，
- 5
最後視情況調整火侯，串燒金黃上色即可
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櫛瓜切成適當大小，火鍋肉片攤開，灑上香料粉，放上櫛瓜捲起，再串竹串備用
櫛瓜切成適當大小也放入醃料中抓醃一下下後，用泡過水的竹籤串起，放入220C預熱的烤箱烤10分鐘
取出後再刷上醃料，再放入烤箱烤10分鐘，
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