瑪莉廚房:韭菜花炒甜不辣

瑪莉的料理世界 @Marie_Li
韭菜花好吃,甜不辣也好吃
韭菜花炒甜不辣當然非常地好吃~
韭菜花含有一種特殊的香氣,口感清脆
搭配許多不同的食材下去拌炒都非常合適
這道料理是搭配了甜不辣
也很適合做為便當菜喔!!!
訣竅提示
原始食譜請連結:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31640437
瑪莉廚房:韭菜花炒甜不辣
韭菜花好吃,甜不辣也好吃
韭菜花炒甜不辣當然非常地好吃~
韭菜花含有一種特殊的香氣,口感清脆
搭配許多不同的食材下去拌炒都非常合適
這道料理是搭配了甜不辣
也很適合做為便當菜喔!!!
訣竅提示
原始食譜請連結:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31640437
料理步驟
- 1
韭菜花洗淨切段、紅蘿蔔切成絲 甜不辣過水沖一下後斜切開成兩半
- 2
鍋中倒入些許沙拉油 先將蒜瓣、紅蘿蔔下鍋拌炒 然後倒入甜不辣,再加上些許鹽巴到鍋中翻炒 最後再將韭菜花與半杯水下鍋 翻炒數下後闔上鍋蓋悶炒至韭菜花微軟即可。
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