南瓜彩蔬燕麥粥

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QQ廚房 @cook_6164912

早餐很重要喔!
腸胃休息了一整碗,如果隔天不吃早餐,就容易無法集中精神去做每件事情囉!
所以呢!再趕再忙啊~都要好好愛惜自己的腸胃,愛自己,吃一頓健康的早餐,補給身體機能所需的體力。
來碗熱騰騰營養麥片粥吧!

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南瓜彩蔬燕麥粥

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早餐很重要喔!
腸胃休息了一整碗,如果隔天不吃早餐,就容易無法集中精神去做每件事情囉!
所以呢!再趕再忙啊~都要好好愛惜自己的腸胃,愛自己,吃一頓健康的早餐,補給身體機能所需的體力。
來碗熱騰騰營養麥片粥吧!

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 有機松子葡萄麥片 2大匙
  3. 南瓜(1小顆) 200g
  4. 蘑菇 5朵
  5. 四季豆 5支
  6. 洋蔥 1/7顆
  7. 芹菜 2支
  8. 紅蘿蔔 1小段
  9. 牛奶 150cc
  10. 600cc
  11. 米飯 2人份
  12. 調味
  13. 適量
  14. 綜和義式研磨香 料適

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    備料如圖~

  2. 2

    先以少許橄欖油(或無鹽奶油可)將蘑菇片、洋蔥丁、芹菜末、紅蘿蔔末、四季豆丁均勻拌炒,炒出香氣

  3. 3

    接著注入適量水煮滾,再放入蒸熟的南瓜塊

  4. 4

    放入米飯轉小火燉煮約15~20分鐘

  5. 5

    待米飯煮軟後,加入少量的牛奶,並放入鹽及綜合研磨香料調味

  6. 6

    待湯汁稍稍收乾到微微濃稠感即可起鍋~

  7. 7

    熱騰騰的營養南瓜粥上桌後,再加入多種水果(南瓜籽仁/葡萄乾/松子/五穀麥片)組成的綜合麥片

  8. 8

    營養又具高膳食纖維的香濃南瓜麥片粥,每一口都吃進滿滿的美味和營養~

  9. 9

    給全家人最幸福的一餐,補足滿滿活力的一天。

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縱橫職場20多年,為了陪伴孩子,讓孩子有個美好記憶的童年,選擇退職專心做家庭主婦,卻誤打誤撞進入了料理界成立了QQ廚房社團。我不是最優秀的料理人,但卻是孩子心中萬能的媽媽,做料理只想給孩子和家人,有更健康的選擇!歡迎加入QQ廚房https://www.facebook.com/groups/QQcooking/
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