糖絲香蕉花

Kuliko Wang
Kuliko Wang @cook_6828398

香蕉花是可遇不可求的食材,雖然處理澀味花了不少時間,加上烘烤也需一些時間,烘烤完後用糖絲的方式只需短短5分鐘就能完成唷!

食後感想

用糖絲方式把香蕉花的澀味淡掉,變得有趣味又好吃

糖絲香蕉花

13 人收藏了這篇食譜

香蕉花是可遇不可求的食材,雖然處理澀味花了不少時間,加上烘烤也需一些時間,烘烤完後用糖絲的方式只需短短5分鐘就能完成唷!

食後感想

用糖絲方式把香蕉花的澀味淡掉,變得有趣味又好吃

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 香蕉花 一顆
  3. 6大匙
  4. 5大匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1
  2. 2

    去除芯

  3. 3

    泡塩水反覆3次

  4. 4

    烤箱烤乾

  5. 5
  6. 6

    將糖溶化把香蕉花乾拌入

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Kuliko Wang
Kuliko Wang @cook_6828398
發布於

相似食譜