小黃瓜炒貢丸
娟兒 @maggie_if
常常覺得冰箱的東西這剩一些那剩一些，可以的話，我就會想想如何拚湊成另一道料理，換換口味也不錯呀~
訣竅提示
貼心小提醒：
1.小黃瓜不能久炒，否則會不脆口，若真得想要吃較軟的話，可以直接加些水來炒
2.小黃瓜和貢丸，可以切成自己愛吃的切法
有空可以來私人後花園走走喔~~
https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl
小黃瓜炒貢丸
常常覺得冰箱的東西這剩一些那剩一些，可以的話，我就會想想如何拚湊成另一道料理，換換口味也不錯呀~
訣竅提示
貼心小提醒：
1.小黃瓜不能久炒，否則會不脆口，若真得想要吃較軟的話，可以直接加些水來炒
2.小黃瓜和貢丸，可以切成自己愛吃的切法
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料理步驟
- 1
小黃瓜切粗絲備用(也可切片或滾刀)
- 2
貢丸切粗片備用(也可對切或切塊)
- 3
起油鍋後爆香蒜末
- 4
把貢丸放進去炒熟，可以讓貢丸有些微焦
- 5
接下來把黃瓜放進去加鹽炒到喜愛的脆度後，加入魚粉調味即可
- 6
貼心小提醒： 1.小黃瓜不能久炒，否則會不脆口，若真得想要吃較軟的話，可以直接加些水來炒 2.小黃瓜和貢丸，可以切成自己愛吃的切法 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl
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