蕃茄含有茄紅素，營養又可提升免疫力,和牛肉一起燉煮熬成湯底,再加入喜歡的蔬菜,簡單調味~就是一道營養滿滿的精力鍋喔!湯頭溫醇,肉質軟嫩~熱熱享用真是棒極了。訣竅提示1.番茄打成汁,濾掉口感不好的皮與籽,可讓湯頭喝起來更滑順。2.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw3.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383574.龜甲萬料亭和露昆布香菇使用心得：方便好用的調味幫手,可取代辛香料蔥薑蒜,提鮮引味~棒極了!

老爸給了一大袋牛肉ˊ聽他說是道地台灣牛ˊ拿到時甚至已經幫我川燙處理好了ˊ簡單拿來清燉處理ˊ最能吃出牛肉的鮮美。家裡剛好有半條白蘿蔔ˊ隨意搭配就非常好吃哦~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

#好料日記清燉蘿蔔牛肉湯，通常要燉煮3-4小時以上~用壓力鍋，，蘿蔔和牛肉果然一下子就軟嫩了，燉一鍋放在冰箱，回熱更有味道，在這冷冷的夜晚來上一碗，或是加個麵變清燉牛肉麵，一口吃下，全身心都暖和了起來~

冷冷的天氣就是要來碗熱熱的湯暖胃，今天和大家分享這道清燉牛肉湯，對於沒時間熬湯或是零廚藝的新手廚娘們，實在太容易、太方便啦！每個家庭都一定要有的『電鍋』，就用它來大展廚藝吧！這道清燉牛肉湯還加入的冬季時蔬 ＿ 白蘿蔔，白蘿蔔不但讓整個湯頭更加柔和溫潤，也讓湯頭喝起來更清爽、鮮甜了。訣竅提示：★牛肋條就是牛腩，牛肋條油脂豐富，較不適合清爽的清燉口味。不過還是可以依個人喜好做調整，全部使用牛腩，或是牛腩、牛腱心各半亦可。★煮好後的牛肉湯放涼後，放到冰箱浸至一晚，湯頭和牛肉會更入味更好吃。

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!每次想吃牛肉麵的時候都要花個2-3小時燉牛肉這次分享一個簡單的牛肉麵做法再搭配上很有口感的撈麵一個人吃飯也不會太寒酸

#金廚獎天氣熱來碗清燉牛肉湯很清爽

#烹大師香菇風味再加入烹大師香菇風味，融合牛肉的風味與牛番茄的酸甜別有一番般滋味。

#亞洲料理配飯、配麵都可以👍🏻大份量版，牛肉較多，配料可以入續再加入

前二年在日本很流行的 one pot spaghetti 之前幾乎每個家庭都在煮 這陣子卻很少看到了 不過 ivy家卻常煮 因為方便又好吃 忙碌的主婦一定要試看看~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/09/blog-post_8.html

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47137915牛腱用快鍋燉煮，應該是最快捷的方式將洋蔥與番茄丁的甜酸香融入湯汁裡，燉好的牛腱軟嫩嫩的口感，除了本身的肉鮮，又帶點微微酸甜，讓肉味更加圓融不膩口，營養也更豐富，大約15分鐘就能熱呼呼上桌，另外搭配麵條，就成了好吃的番茄牛肉麵囉~♪（3人份，1人份約240大卡，淨含醣約6g/人份）

訣竅提示甲. 活動網址 http://dodocook.com/campaign/noodle 乙. 使用好勁道麵條心得: 好勁道寬版大麵香Q有勁，很香很好吃!食後感想老公能夠開心的吃到自己煮的牛肉麵還讚不絕口，讓我覺得很滿足，也感謝給我這樣的空間去發揮自己的喜好，世界上沒有人能夠對我這麼好，只有你。

讓電鍋幫忙滷牛肉，瓦斯爐用來煮麵條，轉眼間一碗香呼熱辣的牛肉麵就可以上桌啦！湯頭除了有花椒與八角的香氣，還有番茄的微微酸甜，忍不住稀哩呼嚕吃掉一大碗，好過癮！每家都有屬於自己媽媽味道的家常牛肉麵，這是我喜愛的番茄香辣版本，簡單快速但是美味不減喔！更多食譜與料理故事請來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen訣竅提示不吃辣的朋友可以只加一點花椒增加香氣就好