懶人簡易版青椒糖醋雞丁
抹香鯨☻家常料理♥ @cook_6828832
由於上一篇炸雞塊炸太多了
不喜歡吃隔夜的炸雞塊
因此這道懶人簡易版偷吃步糖醋雞丁
就快速的在15分鐘內完成拉~
訣竅提示
番茄醬記得用小火先炒出鮮味在下養樂多唷~
懶人簡易版青椒糖醋雞丁
由於上一篇炸雞塊炸太多了
不喜歡吃隔夜的炸雞塊
因此這道懶人簡易版偷吃步糖醋雞丁
就快速的在15分鐘內完成拉~
訣竅提示
番茄醬記得用小火先炒出鮮味在下養樂多唷~
料理步驟
- 1
取出多出的炸雞塊(之前只炸半熟備用,雞塊食譜請看另一篇唷),不想麻煩在炸,可以用市售的炸雞塊~土魠魚皆適用喔~!
- 2
沙拉油下去熱鍋後蒜末爆香,放入切好的青椒丁們,炒到外表亮亮的樣子,關小火,將青椒撥去一旁,重點來了,番茄醬下鍋翻炒醬,香氣會出來得時候,養樂多一瓶加下去,炸雞塊也下去,均勻讓食材裹上醬汁(此時看起來還水水的),加一小匙鹽,蓋下鍋蓋讓蔬菜湯汁快速收乾,起鍋時放入切好的鳳梨片稍微拌炒就完成囉~!!
- 3
Ps:湯汁最後收乾狀況看個人喜好,想讓他更黏稠可以加點太白粉~
Cooksnap
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[糖醋雞丁]簡易家常菜 [糖醋雞丁]簡易家常菜
老外到中餐館最愛點糖醋雞丁，可見有多受歡迎。軟嫩雞肉帶有酸酸甜甜味道，搭配鳳梨、甜椒等蔬果，非常下飯。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7
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