百香果獨特的香氣及酸酸的口感，搭配甜甜淡香的蘋果，更可降低蘋果果醬的甜，熬煮過的成品，不酸又不會太甜，有蘋果豐富的果膠與百香果的香氣，真的好美味。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#營養健康吃

柑橘季節,加上鳳梨增添風味、以及蘋果增加天然果膠，煮成果醬,可以用來做加味紅茶,也能拿來夾吐司。

很喜愛百香果的濃郁香氣~酸酸甜甜的好滋味更是令我無法自拔、上癮般的愛上她，就像她的英文名稱-Passion Fruit熱情果一樣，總是被她萬種的熱帶風情所牽引，加上清甜的蘋果熬煮成果醬，與各式甜點、蛋糕可是好搭檔呢^^相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/161441195粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**熬煮果醬時需不時撈除浮沫並不斷攪拌，才不會煮焦喔^^也可以來部落格坐坐http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

手工果醬不僅僅只有健康與天然,層次分明的口感也有別於一般市售果醬喔!訣竅提示1.蘋果切成細末狀可以幫助濃稠度2.冰鎮除了可以釋放出水分更可以使蘋果.檸檬.糖的味道層次分明3.完成後可以倒入已煮沸過的玻璃容器倒扣至冷卻

這是我用來沖泡水果茶的蘋果醬如果是用來抹麵包用的 就必須再切細一點 熬煮的時間也要拉長

保存藍莓的方法除了冷凍外,做成果醬也是一種好選擇,搭配麵包或甜點方便又美味!訣竅提示Tips:1.如果量多,煮好裝入瓶中蓋子旋緊,需倒放,冷卻後放正,室溫約可保存3個月2.煮好裝入瓶中蓋子旋緊,放入蒸鍋中,倒入水至瓶子的一半高度,中大火蒸煮30分鐘,取出冷卻後室溫約可保存6個月~歡迎到Ling玩味時光的FB逛逛:Ling玩味時光食後感想果醬份量:約400g

「一天一蘋果，醫生遠離你」，蘋果的確是個好食物，但其實蘋果皮所含的營養更勝果肉喔，所以要連皮一起吃對健康最有益。果皮富含「植化素」，可防癌及預防心血管疾病、穩定血糖、保護支氣管。果肉則有果膠、鉀離子、可降血壓、降膽固醇，促進腸道蠕動，改善便秘、預防大腸癌。★蘋果表面有天然果蠟或保鮮人工蠟，用熱水清洗乾淨即可，對身體並無害處。★把蘋果煮過再吃營養價值也不低。★挑選蘋果，外觀無損傷、又圓又香、硬度夠的為佳。參考：康健網站《康健雜誌》、 自由時報(食譜自由配)

鳳梨正好當季正甜，因為甜度比較高，所以我稍微調低糖的比例再加上蘋果丁除了稀釋果醬的甜度還增加一點蘋果的香氣跟口感如果有肉桂粉的話也可以加進來肉桂跟蘋果就像香蕉跟巧克力一樣是命中注定的另一半啊～～～訣竅提示J.Lo生活料理台粉絲團，一起來聊天～ https://www.facebook.com/homecookJ

拿到了一顆鳳梨，原打算做為水果切盤食用.. 雖然香氣足，但甜度不夠入口酸澀，碰到這種狀況..別無二法就是拿來煮果醬了！尤其這略帶酸度的鳳梨煮果醬剛剛好，平衡了果醬的甜膩感，同時又添加了蘋果一同熬煮..讓果醬的口感風味更棒了。

夏季泡茶添加的好選擇！#消暑煮

這次用的蘋果是沒有打蠟的蘋果，所以連皮一起煮，保留了蘋果皮的紅色，看起來顏色漂亮極了！自己煮的蘋果醬可以塗麵包，也可以泡茶喝！#金廚獎

市面果醬很多 ~ 但多數放了凝膠類添加物這類果醬不太適用在入菜或泡茶剛好有好多蘋果 做個萬用蘋果醬吧 !!泡茶 調成沙拉沾醬 煲湯都適合 ~訣竅提示1.蘋果一定要熟的煮起來比較有果香2.用電鍋蒸就不用顧火.....懶人法3.步驟8~9就要不停攪拌防燒焦食後感想很好用的蘋果醬 ~ 泡好得綠茶加上一匙就增添奇妙口感煲蔬菜湯加一匙完全不用加味精粉抹麵包也超讚 ~ 不甜又有滿滿蘋果香 ^^