★蒸斑馬蛋糕★

Ann Kok @cook_6828332
最近天氣炎熱。。想吃蛋糕但是又不想烘烤,唯一做個簡易的蒸蛋糕。。味道不錯哦!軟軟的^^
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by;http://qr.net/lYhF
希望大家喜歡^^
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料理步驟
- 1
1 預備所以食材
- 2
2 講蛋和白砂糖加入大碗中,用電動打蛋器打發至如圖一樣,蛋糊掉下不會這麼快下沉即可。
- 3
3然後將篩入自發粉,用橡皮刮刀攪拌均勻。再加入牛奶和植物油,充分的攪拌均勻。
- 4
4然後將混合好的麵糊分開兩份,其中一份加入可可粉攪拌均勻。取出烘培模底部加入烘培紙,然後麵糊粉3次加入,麵糊從模型中間倒入,一份可可麵糊,一份原味麵糊順序加入做完為止。然後再表面上輕輕的畫上線頭,形成花型。
- 5
5預熱蒸鍋,將裝有麵糊的模型,隔水大火蒸至20分鐘即可。可以利用牙籤插入試看是非熟透。
- 6
- 7
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