茄汁炒泡麵

Faye
Faye @cook_6829229

想吃泡麵 又怕不健康
來碗炒泡麵吧

訣竅提示

沒額外加任何調味料
因為泡麵本身雖然泡過 但還是帶鹹
加上番茄醬 其實就不需多加鹽巴 或其他調味品
如果想吃帶湯汁的炒法 可以在下番茄醬的時候加點高湯或開水
但前提是泡麵不能過軟爛 不然加水拌炒會變糊!

茄汁炒泡麵

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想吃泡麵 又怕不健康
來碗炒泡麵吧

訣竅提示

沒額外加任何調味料
因為泡麵本身雖然泡過 但還是帶鹹
加上番茄醬 其實就不需多加鹽巴 或其他調味品
如果想吃帶湯汁的炒法 可以在下番茄醬的時候加點高湯或開水
但前提是泡麵不能過軟爛 不然加水拌炒會變糊!

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預備食材

20 分鐘

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    先泡麵 不加調味料 切記不要泡太軟!

  2. 2

    將食材切片

  3. 3

    花椰菜較難熟 建議先燙過 不然會影響其他食材拌炒時間

  4. 4

    洋蔥先爆香 接著下雞肉.高麗菜.番茄.花椰菜 起鍋前加番茄醬

  5. 5

    盛盤~上桌囉!

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