枸杞山藥牛蒡排骨湯

涼涼的天氣最適合喝這種排骨湯了！食後感想牛蒡香，排骨甜，山藥綿，湯頭相當美味，營養也滿分哦！

訣竅提示A.牛蒡很耐煮，所以和排骨一起放，把味道熬出來。B.山藥看自己喜歡什麼口感，來決定自己要煮多久，並沒有一定的時間限制。

好幾年沒跟老尪到高價餐廳用餐了~前幾日突然想不開帶我跟女兒到附近一家港式飲茶餐廳用餐~真是感動到目賽差點滾下來~其中我們了一甕山藥牛蒡排骨湯~味道還不錯~簡單又快速~於是乎自己今日也來試試~老尪說比那天吃的味道好~最近老是在拍馬屁~

牛蒡跟枸杞都是非常養生的療補食材，跟排骨一起燉煮，湯頭更添清爽。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! 在天氣微微轉涼時,總會特別想喝養生又能補充體力的"山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! "晚餐,搭配一鍋熱呼呼的山藥排骨湯,湯裡燉煮含著對身體好的紅棗與枸杞,加上少許米酒香味和排骨,是最暖胃的熱湯了!! 

#出國比賽今天的山藥牛蒡排骨湯很不一樣，可是它卻是我家常喝的湯品；基本的山藥和牛蒡+排骨的組合已經很美味了，但是加了新鮮栗子、新鮮蘋果、紅棗，湯頭簡直無懈可擊，美味到最高點！

<紅棗山藥排骨湯>使用電鍋煮的紅棗山藥排骨湯，湯頭清澈鮮甜，順口不油膩~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 訣竅提示1)電鍋煮山藥湯，湯頭煮起來清澈不混濁。2)山藥在削皮時，我習慣在水龍頭底下，用最小的水量沖著山藥，以防山藥遇到空氣變黑，削完一根即刻切段放進鍋裡，鍋裡要先放些水。3)枸杞最後才放入鍋裡，才不會煮起來爛爛的。

有時候就是會想來碗熱熱的排骨湯燉煮到軟嫩的排骨沾一點點的醬油入口即化香噴噴配上對女生皮膚很好的山藥，不僅健康又美味！訣竅提示燉煮排骨的時間要夠長，肉才會軟嫩，湯才會香甜。如果是用一般的鍋子，可能需要加長一小時燉煮排骨的時間。

很家常的牛蒡排骨湯，加入少許中藥整個湯頭豐富了起來～燉煮的時候滿屋的牛蒡味和著中藥香⋯一點都不衝突～要食用時再加少許米酒，喝起來簡直讓眼睛《為之一亮》～怎麼可以這麼好喝～～～歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～ 

山藥是一種兼具美味與養生的好食材，搭配排骨用電鍋來煮湯，輕輕鬆鬆就可以完成一道清甜爽口的山藥排骨湯。訣竅提示部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/426555008粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

炎熱的夏天不想待在爐火旁太久？悶燒湯杯小兵立大功，熱呼呼的夏天也能讓喜歡喝湯的你~好輕鬆。準備好你的悶燒湯杯，就是要喝好湯！ (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1. 排骨泡溫水去髒水又稱跑活水。能讓湯質更清澈好喝。2、迅速扭緊蓋子，蓄熱更好。虎牌Tiger的活動頁面 http://www.dodocook.com/campaign/tiger虎牌粉絲團 https://www.facebook.com/TigerHanbaiHK?ref=ts&fref=tsMia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想完整保留了山藥、玉米、紅棗和排骨的自然甜味，悶燒出清澈甘甜的湯頭。

慢火燉過的排骨，加入健康的山藥、清甜的甜玉米一起烹煮，起鍋前再以香菜、枸杞點綴，清爽好喝，是一道簡單又美味的家常湯品--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/