薑蔥醬油雞

Ann Kok
Ann Kok @cook_6828332

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簡易好下飯的20分鐘料理。。

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 去骨雞全腿 1隻
  3. 10片
  4. 切條 1顆
  5. 蒜蓉 1匙
  6. 調味料
  7. 淡醬油 2大匙
  8. 素食蠔油 1匙
  9. 胡椒粉 1小匙
  10. 麻油 少許
  11. 鹽巴 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    1將雞腿洗淨剁塊,加入所有食材,充分的攪拌均勻待用。

  2. 2

    1取出鍋加入適量的食油,蒜蓉薑片下鍋爆炒,然後加入醃製好的雞肉塊《10分鐘就好》。

  3. 3

    2大火炒翻至半雞肉熟透,半收汁,加入蔥條快手炒翻即可。如果想要多汁可以加少許食水燜煮。

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Ann Kok
Ann Kok @cook_6828332
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我不是什麽大廚師,只是喜歡料理。。討討家人歡心而已!衷心的感謝大家喜歡我的食譜作品^^
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