清涼消暑~蜜汁西米露

Flora @cook_6828074
最近每天天氣都非常炎熱
難怪小時候常聽長輩說:六月火燒埔(指農曆~台語俗諺)
哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
哈密瓜汁加上西米露替代外面買的珍奶
喝起來清涼暢快極了
清涼消暑~蜜汁西米露
最近每天天氣都非常炎熱
難怪小時候常聽長輩說:六月火燒埔(指農曆~台語俗諺)
哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
哈密瓜汁加上西米露替代外面買的珍奶
喝起來清涼暢快極了
料理步驟
- 1
西谷米放滾水中,快速攪拌防沾粘,轉中小火維持沸騰狀態即可。
- 2
煮到中心剩一點白點,撈起放冰水中冰鎮。
- 3
哈密瓜切片後再切小塊、加冰塊和冷水、糖,調理機或果汁機打勻成蜜瓜汁。
- 4
西米露和蜜瓜汁拌勻、倒入杯中。
- 5
清涼暢快、暑氣全消^^
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-
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