[阿妮塔♥yummy] 馬鈴薯櫛瓜煎餅。

阿妮塔 Agneta
阿妮塔 Agneta @cook_6829045

馬鈴薯櫛瓜蔬菜煎餅作法非常簡單,最麻煩的只在一開始,等到把馬鈴薯和櫛瓜都弄成短籤,剩下就是連小朋友都可以一起玩的攪拌喔!煎到金黃香脆的邊緣,馬鈴薯櫛瓜又不會太軟爛,真是滿足的輕食小點心!

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訣竅提示

* 原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/28313785
* 如果想要增加一點風味,可以在煎的時候灑一點起司絲,味道更香喔。

食後感想

想隨手準備早餐,或是餐間小點心時,大量蔬菜的這個煎餅是飽足又健康的選擇喔! :)

[阿妮塔♥yummy] 馬鈴薯櫛瓜煎餅。

馬鈴薯櫛瓜蔬菜煎餅作法非常簡單,最麻煩的只在一開始,等到把馬鈴薯和櫛瓜都弄成短籤,剩下就是連小朋友都可以一起玩的攪拌喔!煎到金黃香脆的邊緣,馬鈴薯櫛瓜又不會太軟爛,真是滿足的輕食小點心!

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* 原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/28313785
* 如果想要增加一點風味,可以在煎的時候灑一點起司絲,味道更香喔。

食後感想

想隨手準備早餐,或是餐間小點心時,大量蔬菜的這個煎餅是飽足又健康的選擇喔! :)

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預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 馬鈴薯 2個
  3. 櫛瓜 2條
  4. 洋蔥 半顆
  5. 麵粉 40g
  6. 巴西利 1小匙
  7. 1小匙
  8. 2個

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    馬鈴薯和櫛瓜刨絲(剉籤),洋蔥切小丁。

  2. 2

    馬鈴薯絲和櫛瓜絲先用手抓一抓,加入洋蔥丁灑上麵粉繼續抓拌。加入巴西利末和鹽混合。一次加入一顆蛋拌成麵糊。

  3. 3

    在平底鍋中熱一點油,挖適量麵糊進去煎。

  4. 4

    到邊緣變金黃色時可以翻面,兩面都煎至金黃就可以囉!

  5. 5

    起鍋趁熱吃,清爽好滋味!

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為了在乎的人,親手作料理是幸福的事啊!說廚房是一個家的中心,真是一點也沒錯。歡迎光臨我的小窩♥FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen部落格:https://agnetalovekitchen.com/小小人妻、愛生活、愛廚房,生活是場大旅行的Agneta。
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