[阿妮塔♥yummy] 馬鈴薯櫛瓜煎餅。

阿妮塔 Agneta @cook_6829045
馬鈴薯櫛瓜蔬菜煎餅作法非常簡單,最麻煩的只在一開始,等到把馬鈴薯和櫛瓜都弄成短籤,剩下就是連小朋友都可以一起玩的攪拌喔!煎到金黃香脆的邊緣,馬鈴薯櫛瓜又不會太軟爛,真是滿足的輕食小點心!
歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen
訣竅提示
* 原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/28313785
* 如果想要增加一點風味,可以在煎的時候灑一點起司絲,味道更香喔。
食後感想
想隨手準備早餐,或是餐間小點心時,大量蔬菜的這個煎餅是飽足又健康的選擇喔! :)
[阿妮塔♥yummy] 馬鈴薯櫛瓜煎餅。
馬鈴薯櫛瓜蔬菜煎餅作法非常簡單,最麻煩的只在一開始,等到把馬鈴薯和櫛瓜都弄成短籤,剩下就是連小朋友都可以一起玩的攪拌喔!煎到金黃香脆的邊緣,馬鈴薯櫛瓜又不會太軟爛,真是滿足的輕食小點心!
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訣竅提示
* 原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/28313785
* 如果想要增加一點風味,可以在煎的時候灑一點起司絲,味道更香喔。
食後感想
想隨手準備早餐,或是餐間小點心時,大量蔬菜的這個煎餅是飽足又健康的選擇喔! :)
料理步驟
- 1
馬鈴薯和櫛瓜刨絲(剉籤),洋蔥切小丁。
- 2
馬鈴薯絲和櫛瓜絲先用手抓一抓,加入洋蔥丁灑上麵粉繼續抓拌。加入巴西利末和鹽混合。一次加入一顆蛋拌成麵糊。
- 3
在平底鍋中熱一點油,挖適量麵糊進去煎。
- 4
到邊緣變金黃色時可以翻面,兩面都煎至金黃就可以囉!
- 5
起鍋趁熱吃,清爽好滋味!
相似食譜
-
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薄薄的蛋包裹著櫛瓜原本就香甜多汁加上微微的辣~這道端上桌立刻被秒殺的【韓式櫛瓜煎餅】~真的超讚!食譜原文: https://www.thefabulouslifestyles.com/korean-pan-fried-zucchini/食譜影片即時更新在粉絲頁,歡迎有空來逛逛唷!粉絲頁: https://www.facebook.com/FabulousRecipe/小撇步1.煎的時候用小火且要小心,煎太久會變成咖啡色,最好能煎出漂亮黃色2. 多加一顆蛋黃是希望讓煎出來的顏色更黃一點3.櫛瓜裹粉之前要稍微先吸掉水份才不會粉太厚重 不藏私旅行煮藝 Fabulous Lifestyles -
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