夏季不開爐甜點 每次夏天要開烤箱 就想到烤完甜點滿身大汗的模樣還是做些簡單 且冰冰涼涼的甜點最適合夏天了XDDD由於奶酪我比較喜歡濃郁的味道 所以再比例上是跟牛奶一比一！訣竅提示1.加入動物性鮮奶油前要確認溫度不可以過高，避免動物性鮮奶油會產生苦味！喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！ 甜點與食堂不定期更新！ http://www.facebook.com/HulkKitchen食後感想口味上沒有牛奶巧克力來的甜膩，比較像大人的口味，很是適合當作晚餐後的甜點！^^ 

炎炎夏日，來點冰冰涼涼的甜點~ 重點是做法超簡單 只要將材料攪一攪 小朋友最愛的巧克力奶酪即可完成哦!訣竅提示吉利丁屬葷食，且一定要冷藏保存，室溫放太久會溶化哦! 糖份請依個人喜好酌量… 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/391821556

在抹茶奶酪的表面撒上巧克力餅乾碎片，再用植物妝點，真的很像小巧可愛的盆栽，可愛又美味的一道點心很適合親朋好友大家一起分享唷 ^^* 此配方做出來的奶酪偏軟 (吉利丁 : 液體 = 1 : 80)，若想要吃硬一點的口感，可以減少液體量或增加吉利丁的克數--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記

自己動手做巧克力鮮奶酪給小朋友吃,只使用簡單的材料,衛生看得見~訣竅提示吉利丁片泡冰水時,不要疊在一起泡

#金廚獎#奶素急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。慶祝母親節，來做個進階版的巧克力奶酪盆栽！懶人版奶酪的進階，輕輕鬆鬆Sedo 一下，就化身#文青風，上的了檯面送的出手，好吃好看的甜點盆栽！

簡單易做的鮮奶酪，搭配上自製的草莓醬，另外用隔水加熱融化的巧克力，在奶酪上面畫上眼睛鼻子及嘴巴和耳朵，就是可愛的貓熊奶酪囉!小朋友肯定超喜歡ㄛ~

蛋糕卷內餡是鮮奶油加了奶油奶酪和可可粉調味,抹在蛋糕體上,滿滿的奶油奶酪,一口吃下,有巧克力的香濃味道,蛋糕的柔軟口感和奶油奶酪的入口即化,每口都會讓人滿足啊~

#食堂好料雙色奶酪

#夏天吃什麼

免烤箱甜點~巧克力奶酪盆栽!高清影片: https://youtu.be/IyEfI1yHc3s只要再花點巧思把它裝扮一下，就變成超可愛能吃又能觀賞的盆栽啦!👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM🎉小田太太食譜書購買資訊:🎉博客來 https://goo.gl/2uPGrn金石堂 https://goo.gl/Fj4zzk誠品 https://goo.gl/cy2Qtx海外～城邦閲讀花園 https://goo.gl/92N6up

方便，快捷，低热量，零失败，超级简单又美味的奶酪霜巧克力杯子蛋糕。訣竅提示TIPS：这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于，干性材料和湿性材料混合时，切不可过多搅拌，只需要充分拌匀，干性材料全部湿润即可。干性材料和湿性材料没有混合前，可以分别放置较长时间，但一旦混合后，需要立即装模烘焙，否则会影响蛋糕的膨发，导致成品不够松软细腻。烤焙的时候和模具大小有关，如果是比较大的纸杯，则需要适当延长一些烤焙时间。温度低的情况下，奶酪霜会变硬一些，不过不会影响口感，定型效果比淡奶油好很多。奶油奶酪是cream cheese,大勺=tablespoon,小勺=teaspoon、出炉以后趁热食用，口感最佳。如欲保存，请密封放置。食後感想始终觉得奶油的口味过于甜腻，奶油霜的热量也是令人发指，这款奶油奶酪霜口感酸酸甜甜的，十分清爽，配上巧克力杯子蛋糕， Yummy！！

#好料日記 烘烤過的奶油起司餡香醇濃郁，外圍巧克力餅乾香酥鬆脆，完美的融合在一起，真是絕配。