花素原是特定宗教某素食類型的用語，而現在常說的花素餃子或花素餡餅等..這些所謂的花素，通常是指內餡不含肉，而是以蔬菜、干貨食材和雞蛋碎末等組合而成的餡料。花素餡多數也會使用韭菜或加點蝦皮來提鮮，對於不想常吃肉又想吃得有滋味者來說，這樣的花素餡還是挺不錯的選擇。個人覺得這樣的花素餡餃子，美味程度不下於肉餡為主的餃子呢！這個韭菜花素餡料也可以做為餡餅或韭菜盒子或包子的內餡使用喔！#金廚獎

沒錯，你沒有看錯，冷凍水餃和每煮必破的素水餃，就這樣輕鬆變身成好吃的電鍋蒸餃了！這種懶人必備的好康方法，是一定要學起來的呀！簡單、方便、省時、少油，集懶人電鍋料理的優點於一身。如果你跟我一樣是個水餃重度愛好者，你一定會喜歡這個方法，然後進而會更愛你的大同電鍋。值得一提的是，我很喜歡吃素水餃，但是拙劣的煮水餃技術每每讓我都吃不到完整的素水餃(每一次素水餃在滾水裡就都開腸破肚，最後我只能得到很多的水餃皮和一鍋水餃餡料湯Orz)，所以只要想吃素水餃，就只得用煎的...可是用煎的會需要多加額外的油脂，我怕胖呀幸好有這個方法，我已經吃掉兩包用素水餃做的電鍋素蒸餃了呢~哇哈哈哈哈事不宜遲，一起來看看到底是甚麼方法吧！食後感想如果你喜歡我的食譜, 請來我的部落格走走~Toby's Cooking Laboratory* __http://just-cook-it.blogspot.com ^^

吃素餃子，我舉腳鼎力贊成！皆因素食才是我的至愛，奈何家人偏愛肉食，素食只能偶一為之！而包素餃子亦是我得心應手之作，味道超級美味！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

我的"蕾蕾"寶貝不吃絲瓜，我又要動動腦變化一下，偷偷加入，讓她不知不覺得吃下絲瓜。快吃完的時候才告訴她裡面有哪些食材。 今天做了水餃，讓孩子自己學著包，孩子總共包了5個；未下鍋已等不及要吃了。催著媽咪趕快煮一煮啦！我要嚐嚐自己包的水餃。好吃又好玩，真棒！ 絲瓜沒辦法像有些食材，可以用鹽清澀水方式。所以利用冬粉、雞蛋讓餡料有黏性，冬粉吸湯汁，不會水水的不好包。食後感想利用冬粉、雞蛋讓餡料有黏性，冬粉吸湯汁，不會水水的不好包。

訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

素的超美味！

冬天盛產的高麗菜鮮甜爽口又便宜，可以趁機買一些自製成冷凍水餃，安心又方便~話說我真的很喜歡自己做煎餃呢~因為煎得好美（自誇一下XD）~而且不油！（27個，1個約40大卡）網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44594431 訣竅提示1.炒較老的蛋香氣較足，也沒有蛋酥那麼油膩且較健康，但若為純素者，可省略不加蛋及蒜粉（可改為碎豆干/豆皮）2.步驟(4)炒製餡料時即可依個人喜好調整鹹味，之後餃子就可不用再佐沾醬3.餡料要放涼才可包餃子，熱的包容易壞 

素韭菜餃子+炒東菇波菜+豌豆炒雞蛋便當!幸福母親的便當！包含著滿滿的心意！美味隨身帶！尤其是素食的家人，有了素便當省時方便很多！我家孩子喜歡香酥炸素韭菜餃子，不吃韭菜可以放包菜不想炸,還可以煎也一樣好吃。我每次都會做多一點放冰箱冷凍想吃翻熱就好，還可以很多變化煮菜湯放幾棵就是一碗美味素餃子湯。不要吝嗇您的愛心喔！以及媽媽的貼心，營養滿點的愛心飯盒，只要動手做一做，就能在短時間裡烹調出素便當菜，省時、又健康！　我喜歡看家人津津有味的吃著我做的料理，腦海裡就會想著下一餐要再做什麼料理來滿足他們，把他們愛吃的統統裝進便當中，讓他們開心帶出門。有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=MEbKufxvJGo

素食先生突然想吃餃子，這次不想吃水餃，似乎很常吃😂，這次購買了嵐田的素食蒸餃，之前有看到他們蒸餃的介紹，看起來很好吃🤤，買回家自己蒸餃子配蓮藕豆腐湯😋。另外再分享一下，購買素食蒸餃時附上蒸籠紙，自己在家蒸餃子就不怕沾黏在盤子上了，店家十分貼心呢❤️📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生 #聚餐美味

＃雞肉料理想起剛來到美國之際, 水餃是每個華語留學生的必備戰鬥糧食. 不管是豬肉, 牛肉, 還是素食, 只要每次去超市, 一定要買上幾包. 即使不怎麼好吃, 只要冰箱有水餃, 就不必擔心下一餐該買什麼吃.現在有廚房, 三不五時也會在週末捏捏水餃, 放到冰箱冷凍著.已經兩週沒上超市了, 翻翻冰箱現有的材料, 做點水餃來解解饞

到愛買採買一些生活用品時，看到義美有出素食水餃，決定買一包回家烹調，話說很久沒有料理素食水餃了😂素食先生使用不沾鍋煎水餃，不用太多的油避免沾鍋的困擾，將水餃煎至呈現金黃色，美味又可口🤤。📝拍照後用美圖秀秀 app後製#省錢料理 #素食先生