【御釀拌淋風味】涼拌青菜

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丁亞玉
丁亞玉 @cook_6832858

龜甲萬御釀醬油、龜甲萬薄鹽醬油正是使用了二次釀造技術製成的醬油。      
御釀醬油的醬色較為深邃,上色也較快。而醬油獨特的味道也更加濃郁,
使用時建議先以沾、淋的方式品嚐,藉此體會御釀濃郁的特點,
對於需要醬油香氣襯托的料理或喜好醬香濃郁者,更是特別推薦。

看到這樣的解說如果不善用涼拌來嘗試.就真的太對不起龜甲萬御釀醬油了.

訣竅提示

喜歡酥脆口感可拌入小黃瓜或脆瓜喔

食後感想

龜甲萬御釀醬油實在令人嘆為觀止.只要端出龜甲萬御釀醬油.任何料理瞬間成為人間美味阿!

 

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 花椰菜 一顆
  3. 四季豆 一把
  4. 龜甲萬御釀醬油 一大匙

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    把蔬菜洗淨備用.

  2. 2

    把蔬菜下水滾燙

  3. 3

    拌入龜甲萬御釀醬油

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食譜作者

丁亞玉
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