就是愛吃豬肋排,又不想花大錢...訣竅提示1. 一定要醃肋排才會好吃...2. 烤盤可以先塗點油,以免烤肉醬結巴難洗...食後感想烤肉醬炒過真的比較好吃,而且可以加入自己想吃的調味料,直接用現成的烤肉醬也可以,但味道差很多...

將豬肋排先用自調醬汁醃過夜，隔天再以先燒煮後烘烤的方式烹調，如此燒烤出來的豬肋排不僅肉嫩不柴且十分入味，不論香氣和風味都十分迷人，讓人忍不住一口接一口欲罷不能吮指回味。*歡迎按讚加入FB的[Rachel煮廚食間]粉絲團並勾選[接收通知]，這樣隨時可以收到Rachel的廚事分享https://www.facebook.com/Rachelcook1314訣竅提示1.一定要去除豬肋排的整片筋膜再醃，這樣不僅醬汁好入味，燒烤後也比較容易食用2.肋排醃過至少一夜，可讓肋排裡裡外外都入味3.以先煮後烤的方式烹調，可保持肉質較嫩不柴4.鹹甜度可依個人可為自行斟酌調整 食後感想將豬肋排先用自調醬汁醃過夜，隔天再以先燒煮後烘烤的方式烹調，如此燒烤出來的豬肋排不僅肉嫩不柴且十分入味，不論香氣和風味都十分迷人，讓人忍不住一口接一口欲罷不能吮指回味。

醃好一天入味後就可以烤囉方法簡單，宴客又好看----------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示加點新鮮的果汁有天然的果酸，幫助肉質軟嫩食後感想烤過的豬肋排很箱擺上盤來又好看!!放入烤箱後再忙其他料理，很方便

為何叫烤醬黃金豬肋排，因為想吃烤肉又因為疫情吃不到，所以就去烤肉店買黃金豬肋排在買一罐烤肉醬，就可以做出美味的一道料理了#防疫在家煮

年關將近，烤豬肋排也是常常上桌的年菜之一。雖然烤豬肋排的方法百家爭鳴，這種先蒸後烤的香烤豬肋排方法簡單，容易將肋排烤的軟爛入味好吃。

#金廚獎這次是醃過的豬肋排直接用烤箱烤，所以肉質稍微偏Q，而非軟嫩。 下次做應該會先用錫箔紙包住以蒸的方式先進烤箱烤。最後15分鐘再打開錫箔紙烤至上色，這樣肉質應該會更軟嫩的。

這道醬烤豬肋排我使用了統一四季燒烤醬，豬肋排散發著燒烤醬的香氣，並香醇口感中堆疊出甘甜風味，統一四季所有產品都是採用天然的原料，所以統一四季商品都是我最優先選得的好產品。訣竅提示* 四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 使用四季醬品（四季醬油、四季油膏、四季燒烤醬）所展現的甘霞色色澤觀察及易上色、易入味。好吃主要的秘訣在於調味上我使用統一四季燒烤醬，醬燒豬肋排散發出濃濃燒烤醬的香味，實在令人食指大動、垂涎欲滴呢!食後感想統一四季燒烤醬是烤肉調味料的好幫手，像這道醬燒豬肋排我使用了這罐統一四季燒烤醬，口感甘醇不會太過於鹹，有了四季醬品（四季醬油、四季油膏、四季燒烤醬）新手也能變大廚唷!

烤豬肋排永遠都是讓人垂涎三尺的一道菜，今天跟大家分享這道料理，在家也能有高級的享受喔！搭配新鮮生菜、蔬菜丁和馬鈴薯泥，一定要找機會試試看！訣竅提示有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/訣竅提示：必須先將豬肋排蒸或煮過，以免內部不熟。用蒸的好處：可以鎖住肉汁，不易流失；另外可加入蔬菜一同蒸煮，例如西芹、洋蔥、紅蘿蔔、番茄等，讓蔬菜的水份能進入肋排。

這道烤豬肋排做法簡單，用了番茄醬、辣椒醬、洋蔥、黑胡椒、糖和檸檬汁混合而成的烤肉醬，塗抹於肋排表面，然後放進烤箱烤製而成。烤出來的肋排表面酥香，肉質紮實有嚼勁。豬肋排吸附了甜酸辣醬汁，微酸又帶點香辣甜味，很惹味。訣竅提示1. 每家的烤箱溫度會有不同，建議前10分鐘，先將烤箱以200度預熱，然後依實際情況決定是否降至180，或維持200度。2. 烤肉醬份量可依個人喜歡增加或減少，如果喜歡吃多醬濃稠，可增加番茄醬、辣椒醬和糖。做好的烤肉醬可先取一半塗於肋排，烤完前的3分鐘，再塗上餘下的烤肉醬。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136 

香烤豬肋排 準備的時間不用5分鐘, 然後只要丟到烤箱裡烤... 就有香脆多汁的肋排可以享用 焦焦脆脆的外皮...入口是蜂蜜的香甜以及滿滿的香氣 吃完也花不到5分鐘！XDD歡迎一起來聊天~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel訣竅提示五香粉及小茴香籽都是香氣較重的香料,要酌量使用,當然也可以替換成其它自己喜歡的香料~ 如果所使用的香料是乾的就加入些許的橄欖油以免香料燒焦！歡迎來逛逛~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

香辣的BBQ豬肋排是美式餐廳常見的菜色,只要先調好醬汁把肋排燒到入味.免烤箱15分鐘在家就可輕鬆上桌了

美國人喜歡吃肉，尤其是烤豬肋骨，是他們國家的代表菜不管是在餐館還是在派對裏，也會看到這個菜上桌。烤豬肋骨的做法並不複雜，而且材料很容易買到，只是醃制的時間稍為長久一點。最好提前一晚進行醃制，第二天拿出來烤，肋骨味道就會很濃郁，很好味。訣竅提示用啤酒醃豬肋骨，可使肉質軟嫩。啤酒的酵素有分解作用，不但可使肉鬆軟，而且能把肉本身的香味緊鎖在肉裡面，烤出來的肋骨不但又香又軟，啤酒味香醇郁。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136