新鮮軟Q的軟絲只要稍微川燙冰鎮，加上洋蔥作伴，做成涼拌口感最佳也最鮮喔~訣竅提示洋蔥:每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裏所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵消高脂肪食物引起的血液凝塊!了解更多洋蔥功效:http://big5.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn/fwxx/jk/2010-08/12/content_1677537.htm食後感想洋蔥本身就帶點微嗆的辣感，加上鮮味軟Q的軟絲，與甜辣醬味融合放入冰箱冷藏更讚，真是超級好滋味喔!得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp?utm_source=yam&utm_medium=yamQ媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixn

~~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit 請幫我們按"讚"支持,謝謝!洋蔥含豐富營養,對於心血管疾病的預防更是功不可沒   訣竅提示加Dora天然果舖酵素醋不用加糖,別有一番風味,天然果舖酵素醋採新鮮水果手工釀製而成,絕無添加化學原料和水食後感想洋蔥含豐富營養,對於心血管疾病的預防更是功不可沒,天天食用酵素醋系列產品可改善酸性體質.更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit請幫我們按"讚"支持,謝謝!

使用自製柴魚醬油與洋蔥拌勻後 淡淡的柴魚香與洋蔥的脆甜口感 冰冰涼涼好開胃訣竅提示洋蔥的粗細會影響浸泡的時間，所以越細越好，可以快速將熗辣味洗去留下脆甜口感 柴魚醬油鹹度可以個人口感調整 食後感想淡淡的柴魚香與洋蔥的脆甜口感 冰冰涼涼好開胃

洋蔥可以算是各式料理的最佳百搭食材了，尤其是涼拌菜。無論搭配肉類、海鮮或是各種蔬果等..只要加一些洋蔥拌入風味馬上提升。這道料理使用有奶油香氣，口感脆脆的美味珊瑚菇和洋蔥，佐以魚露、糖白醋和小米椒一起調味的醬汁涼拌，酸甜爽口，好吃又開胃。.#好料日記

增加鈣質的洋蔥和海帶芽，是我家常吃的蔬菜。^^b

夏天的飲食日常涼拌菜色是最常出現在餐桌上 消暑又開胃😄料理涼拌洋蔥的小訣竅～把洋蔥切絲加入冰水冰鎮可除去洋蔥的辣味且會帶出洋蔥的甜味放入冰箱存放待食用時取出盛盤加入喜愛的醬汁 方便簡易又美味Sandra 宅在家的幸福料理～https://www.facebook.com/sandra01238

洋蔥又名玉蔥、球蔥等，是屏東恆春半島的重要農作物，一般食用的是其鱗莖的部分。因為洋蔥最早是產於沙漠，所以用了一層層的鱗片把水分包圍住，不使其輕易喪失。所以洋蔥的保水能力佳，成分也大多是水分。生洋蔥比炒熟後的洋蔥營養價值更高，現在又是產季，每顆都漂亮又甜美，做涼拌最適合^^訣竅提示洋蔥冰過再切, 比較不會造成流眼淚。

栽種簡單的珠蔥，清洗乾淨後，加上簡單調味，就是一道香甜清脆爽口的涼拌小菜；尤其非常適宜搭配用汆燙、燒烤與油炸方式來料理的海鮮或肉類。訣竅提示※ 愛吃辣者，可以加入辣椒絲或是辣油。※ 不敢吃芫荽者，可以省略。

如果沒看到標題，猜的出來這是什麼嗎？白皙多汁的日本山藥搭配金黃胡蘿蔔的甜味，加些蔥花絲再淋上香濃芝麻醬，保證讓你消暑又美麗~訣竅提示山藥的營養豐富，含大量的澱粉及蛋白質，尚含有粘液質(mucin)、尿囊素(allantoin)、膽鹼(choline)、纖維素、脂肪、維生素 A、B1、C及鈣、磷、碘等礦物質，可提供人體多種必須的營養。山藥的黏液充滿了糖蛋白質，含有消化酵素，可提高人體內的消化能力，滋補身體~食後感想日本山藥的脆甜，加上淡淡的芝麻香以及蔥絲提味，在炎炎夏日可消暑也增進食慾喔!如果你也愛料理愛分享，歡迎你來加入屬於大家的料理園地QQ廚房 https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

洋蔥內含大蒜素,蔥蒜辣素可預防感冒,助消化..也是唯一含前列腺素A的植物~前列腺素A是天然的血液稀釋劑,經常食用對三高病人有血壓下降的保健作用!!炎夏裡,為了家人食的健康..煮婦們一樣在廚房裡大粒汗,小粒汗揮舞鍋鏟~分享這道免開火的無油煙料理..讓我們輕鬆的一起完成吧!訣竅提示*新鮮羅勒亦可以九層塔代替~**同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog***歡迎加入臉書-家常味料理一起分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

#童心煮一般涼拌洋蔥做法簡單，但難免有時買到的洋蔥本身辛辣嗆味很重，光泡冰水數次依然很嗆辣，所以多了一道用鹽抓勻靜置的步驟，更能去除洋蔥強烈的辛辣味，且不需再等入冰箱冷藏入味的時間，好吃又不辛辣的涼拌洋蔥，很適合當開胃菜。

★ Blue Rodeo - Lost Together🌱 讓人一口接一口停不下來的簡易醋釀開胃菜，蘋果香氣帶走了嗆辣，鹽與醋酸提出了甜味，香油帶來了滑口，香菜提升了層次與辣椒豐富了色彩，這樣輕易地成就了 一道簡單卻難以忘記的好味道。搖滾吧！我的廚房！#洋蔥