南瓜風味豬肉蔬菜捲

Viola料理師
Viola料理師 @viola_love_cook_0525
食譜邀稿:ar052@yahoo.com.tw

市售的方便料理罐頭很多,可以幫助媽媽快速上菜外,也可以換換不同的風味來嚐鮮,運用金寶日式風味奶油南瓜湯,輕鬆簡單就完成一道菜一道湯,這個兩個料理,放上桌,家裡瞬間就有異國風味喔~

南瓜風味豬肉蔬菜捲

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市售的方便料理罐頭很多,可以幫助媽媽快速上菜外,也可以換換不同的風味來嚐鮮,運用金寶日式風味奶油南瓜湯,輕鬆簡單就完成一道菜一道湯,這個兩個料理,放上桌,家裡瞬間就有異國風味喔~

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預備食材

90 分鐘
  1. 預備食材
  2. 金寶日式風味奶油南瓜 1罐
  3. 里肌肉(200g) 1塊
  4. 紅蘿蔔 半根
  5. 皎白筍 1根
  6. 柳松菇 1/4包
  7. 花椰菜 1顆
  8. 少許
  9. 黑胡椒 少許

料理步驟

90 分鐘
  1. 1

    準備材料,蔬菜切條狀,柳松菇撥開成一支一隻,蔬菜類都下鍋燙熟備用

  2. 2

    一大塊里肌肉用肉捶,拍扁拍薄(可用少許鹽,黑胡椒,米酒醃製20分鐘)

  3. 3

    豬肉醃製好,再把蔬菜放入捲起

  4. 4

    捲起後,用綿線綁好

  5. 5

    豬里肌肉捲下鍋煎,煎到表面熟成,變色

  6. 6

    表面金黃上色,就可以取出備用

  7. 7

    把方便湯品,放入鍋中,請看包裝比例加入清水,把濃湯塊與水攪拌均勻

  8. 8

    把豬里肌肉捲放入燉煮20分鐘,可自己試一下味道,如果覺得風味不夠可以酌量加鹽跟黑胡椒

  9. 9

    把豬里肌肉捲取出,切片,淋上南瓜濃湯,就是一道美味主餐,配上南瓜濃湯就是簡單的一餐囉

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{上桌秒殺美食料理家}一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味http://www.books.com.tw/products/0010764686?loc=P_007_001自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/專長:中西餐,烘培,飲料調製食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw
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