照燒雞胸肉塊
兒子住宿在外,常要求媽媽幫他準備一些好下飯的食物,再搭配自己現炒的蔬菜,這樣就可以儘量減少外食,照燒雞胸肉冷食、熱食美味一樣!
料理步驟
- 1
1雞胸肉切小塊,醃入味 沾上地瓜粉油煎(油炸可)至金黃
- 2
2醬料小火煮滾,加入雞胸塊,反覆翻面裹上醬料,撒上芝麻
相似食譜
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照燒是日本料理中於烹調肉品時加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮的一種烹飪方法。一般照燒雞大都是用帶皮骨的雞腿或雞翅來做,沒有皮骨的雞胸肉也是可以拿來做的,不用除皮去骨食用方便,雞胸肉對半橫切後醃過再煎更軟嫩可口!FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI monaca -
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照燒是日本料理中於烹調肉品時加入醬油、糖、酒/味醂一起煨煮的一種烹飪方法。一般照燒雞大都是用帶皮骨的雞腿或雞翅來做,沒有皮骨的雞胸肉也是可以拿來做的,不用除皮去骨食用好方便,鹹甜醬香好滋味,佐以生菜更爽口!FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI monaca -
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