之前買的酸白菜還剩一包，打算把其中1/3拿來炒豬肉，剩下的2/3拿來包水餃~酸白炒肉是除了酸菜白肉鍋之外，另一道常見的酸白菜料理。材料跟酸菜白肉鍋差不多，就是酸白菜跟薄的五花肉片。不過因為這次在超市看到漂亮的酒糟豬的梅花肉片，所以改用梅花肉來做。對於不敢吃五花肉的朋友來說，梅花肉也是很棒的選擇。更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/114576782力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

買了手工酸白菜，馬上試做餃子，很好吃。雖然加了很多絞肉，但是一點都不覺得油膩。酸味適中，加了蛋，滑嫩；加了芹菜末，增加香氣。唯一覺得酸白菜，我把它捏得太乾了，可以少擠出一些水來，吃起來會更脆。食後感想雖然加了很多絞肉，但是一點都不覺得油膩。酸味適中，加了蛋，滑嫩；加了芹菜末，增加香氣。

包水餃是一直想要來挑戰看看的家常菜之一,有的時候煮到不知道要煮什麼菜時,水餃就是一項很容易打發一餐的美食,台灣到處到可以買到"手工"手餃,便宜又大顆,在這邊的亞洲超市賣的又貴還不難吃的水餃(因為是味全牌),但做一次就可以省下一次買水餃的錢,似乎還不錯!(主婦貪小便宜心態~)這次的水餃皮我也是有加入"老麵",所以水餃皮吃起來相當QQ,老麵做法在水煎包食譜裡面有介紹喔~http://mirandaeast.pixnet.net/blog/trackback/24763305ff/155886254

水餃我對家庭溫暖的一個記憶，小時候每到考試當天早上或過年團圓飯都可以看到，親手包的水餃吃起來真的是冷凍水餃無法比的，除了新鮮彈牙外，還多了一份家人之間的溫暖！

~自家製的水餃是最好的，材料新鮮，餡料又夠多，煮一大鍋，大滿足！韭菜營養豐富，配豬絞肉，簡單又美味！將水餃存放在冷凍庫，享用前先解凍，非常方便！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~這個食譜可包約80隻水餃，視乎皮的大小及餡料多少

在假日時一起包水餃，是我小時候很期待與父母互動的事，直到現在，我也會跟我家少爺一起包水餃，是很棒的家庭親子傳承活動。添加其它的食材，還可以變化成不同口味的水餃，（玉米鮪魚，香菜，韭黃）包好放在冷凍庫，不論三餐或宵夜，馬上就可以煮好上菜，真的好吃又方便喔～☺😍

自己包的水餃比冷凍水餃要來的好吃, 而且食材保證新鮮, 還可以隨意變化內餡. 趁周末, 帶著小朋友一起包水餃並談天說笑, 對孩子們來說也是一種體驗呢!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 如果想自己擀皮, 請參考"手工水餃皮"食譜* 我通常是先把麵糰整好, 在麵糰休息時拌好水餃餡, 放冰箱備用, 最後才 擀皮. 這樣就可以馬上包水餃, 麵皮比較不容易因為重疊太久而黏在一起.* 如果使用絞碎機切碎高麗菜, 按2下就可以了, 不要把高麗菜切的太碎, 否 則會影響口感.* 沒時間準備新鮮高麗菜, 可以用市售高麗菜絲 2 包(拌沙拉的那種)來取 代.

#全球烹飪07/01～07/14 【賓果卡食材】⭕️起司 ｜⭕️雞腿 ｜⭕️飯—————————————————⭕️芒果 ｜⭕️絞肉 ｜⭕️龍鬚菜—————————————————⭕️小黃瓜｜水餃皮✅｜⭕️豆腐-----------------------------------------------連線賓果最後一樣食材👉🏻水餃皮剛好又是我發佈食譜的第666篇！✌🏻那就用自包水餃🥟來做這回合的END囉！香菜+皮蛋➡️碰出奇妙的滋味！😋

#春天烹飪趣 天氣熱自己包水餃來吃，換內餡：皮蛋香菜水餃。壓平變大水餃。

#Cookpad廚藝賞2019肉餡帶有海味的鮮甜、白菜脆口，包水餃要快與白菜出水的速度搶時間。包好後馬上放入冷凍庫。這樣可以做水餃會很有汁唷

#金廚獎 韭菜膳食纖維豐富.還有一股特別的香味.加入絞肉包成一顆顆水餃.人體需要營業就在這顆裡面.不管什麼時間.煮一鍋水短短幾分鍾.就能滿足你的需要

敢吃香菜的人 肯定不能錯過這道香菜水餃~^^高麗菜做基底, 適量加入香菜調味, 脆甜口感帶有小清新, 吃過都說讚!