#天然發酵食#膳食纖維#夏日開胃為了煮酸菜白肉鍋買了一大包的酸白菜，沒用完的就來煮酸辣湯吧！天然發酵的酸白菜湯頭，喝起來更溫和，自然回甘哦！

之前很喜歡喝酸白菜肉片湯，酸酸的好好喝～今天用鱸魚片來煮一樣很好喝增添鮮甜味，我用湯泡飯好吃喔～如果夏天沒食慾用酸白菜湯泡飯應該就食慾大開了！可以加板豆腐，因為我冰箱還有2塊嫩豆腐就加入煮掉！

用帶有酸味的酸白菜來煮湯,那酸中帶著濃郁的香味,吃起來很爽口,湯頭也不油膩,多喝幾碗都可以啊!大口吃雞大口喝湯,滿足啊~#雞肉料理

酸白菜是有益健康且很去油膩又開味的食物，含有大量乳酸菌、精纖維、和豐富維他命C及B1、 B2更重要的是豐富的乳酸菌有益腸道健康食後感想微酸又能解油膩的一道好湯品

酸白菜除了拿來煮火鍋，也可以拿來煮雞湯，不同於鹹菜，別有風味，簡單又美味哦!!

酸白菜已經很夠味了，起鍋前灑點白胡椒粉提味，就非常讚👍啦！#金廚23

我也來囉！ 連著兩天看到朋友分享酸白菜與雞肉做搭配的湯，自己也忍不住了，所以馬上就煮了一鍋，煮的時後就可以聞到酸白菜的香氣，配上肉質好棒棒的九斤雞，以及香噴噴的新社香菇，這麼優質的組合大概只有在家才能吃得到，真的是超好喝的。訣竅提示※可依個人喜愛的酸度增加或減少酸白菜的用量。 美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

#紅白料理用酸白菜來做湯底,湯頭裡添加入魚片和蛤蠣,讓湯頭嚐起來微酸鮮甜更好喝,使用鯰魚片可以久煮不會散開,肉質軟嫩,是道很鮮甜的湯品.

雖然天氣熱，但一鍋到底的系列太方便，所以還是很愛煮，只有快煮鍋的人也可以出好菜！然後八方雲集的新豬肉水餃完全打趴大賣場的冷凍水餃，推薦👍🏻#好料日記

本來是想煮個水餃跟蔬菜湯，但一時懶惰決定讓它一鍋到底🤣其實煮過水餃的水直接當高湯很適合喔～#金廚獎

#愛分享 #一起吃好 沒想到酸白菜煮排骨酥這麼好吃好喝、加上一些乾燥菇類風味絕妙。

到里仁閒逛，看到有酸白菜！在夏天有時來點酸酸的料理還不錯，想到可以煮一道酸白菜豆腐烏龍麵，酸酸的湯頭促進食慾，再配一碗冰涼的豆花，實在太棒啦！🥰👨🏻素食先生叮嚀：酸白菜可切成細條狀，這樣可以比較快軟，或是切成小塊狀得也可以唷。📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生 #素食 #蔬食 #酸白菜 #豆腐 #絹豆腐 #里仁