第一次用瑞可達起司做料理，坊間的食譜多數用菠菜配瑞可達，所以就先試試這個配搭！瑞可達口感軟軟的，淡淡的奶香讓人感覺清新，可塑性蠻高的，而且很容易做，以後可以自家製呢！FB: https://www.facebook.com/kasohomecooking/

~如覺得經常煮意大利麵變化不大，那一定要試試這個焗意大利麵。做法超簡單，只要將煮好的意大利麵灑上起司，放入烤箱烤15分鐘，便有金黃色脆脆的溶化起司，超美味！什麼意大利麵，什麼醬汁也可，必試！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~用任何起司都可，我用車打起司及Mozzarella Cheese

哈捏本身最愛蛋料理了！再加上濃郁的起司，真的無法抗拒啊～～～這次示範的歐姆蛋是用酪梨油去取代奶油，清爽的口感更可以凸顯牛奶和起司本身的奶香味唷！

烤的酥脆的三明治，裡面夾著柔嫰的雪白菇、柔軟綿密的歐姆蛋，藏不住的美味，讓人覺得滿足與幸福。早餐只要有歐姆蛋，馬上活力充沛，上班就有足夠的體力。#紅白料理

為家人準備滿滿一桌營養的西式早餐..補充一天的能量與活力!豐富的歐姆蛋搭配烤過的全麥吐司再塗抹香甜蜂蜜；將小黃瓜、紅蘿蔔切成長條狀搭配美生菜與紫萵苣淋上和風醬；最後使用新鮮水果芭樂與甜桃和冰塊打成果汁，滿滿一桌是不是很健康美味啊!訣竅提示頂好Wellcome官網:http://www.wellcome.com.tw/wellcome/wellcome.jspx?time=1380288854671FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/wellcome.tw?fref=ts

假日早餐可以慢慢吃，來個飯店常有的歐姆蛋

營養又有飽足感的一道料理，食用時雪白菇和蛋一起吃，脆脆的雪白菇和滑嫩蛋的口感會蹦出奇妙的滋味，滿嘴散發出奶油和起司的香味

芝司樂週末大挑戰食譜：【1/18】【1/19】內有豐富蔬菜、咬起來濃郁牽絲的起司蛋捲總是早午餐餐廳的熱門菜色，其實做起來一點也不難，以後就不用出門排隊，悠閒在家享用美味蛋捲吧!芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同，並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜，和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://bit.ly/1fTipFS訣竅提示歡迎大家踴躍試做 ~試做不限定本食譜材料，只要有加入起司的蛋捲就符合主題咯~把蘑菇換成色彩鮮豔的甜椒或培根都是不錯的點子喔!於本週末(1/18, 1/19)上傳試做感想即可得到精美獎品：試做1道食譜可得造型吐司壓模試作3道便可再得芝司樂原味起司一包試做5道可再得漢堡便當盒，並參加抽獎得懶懶熊隔熱墊手套喔！※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單，以利統計得獎資料※記得產品包裝需入鏡，並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】※詳細辦法請見活動網頁http://bit.ly/1fTipFS

巴西磨菇含豐富的多醣體,也充滿了讓身體有活力的營養素,一般都是乾燥的巴西磨菇來煮湯,但新鮮的巴西磨菇 常常就會不知怎麼煮,所以分享一個簡單方便的食譜, 小孩子愛吃 也能吃下滿滿的營養清理新鮮巴西磨菇時要注意,先不能沖水, 乾燥的菇體來輕輕刮掉底部的根鬚,刮乾淨後再沖洗如果沒有蒜味起士,可用牛奶替換,或是2者都不加,簡單方便就可以

訣竅提示蛋打入鍋底稍微有點成型就要加入炒好的餡料, 不然會變成蛋皮包餡, 如果沒有把握的人也可以在蛋液裡就加入餡料, 直接入鍋煎成蛋包也可以 (但cheese就要一入鍋就加, 否則包不起來)食後感想蕃茄蘑菇歐姆蛋, 加上現煮豆漿/現打柳橙汁及生菜沙拉和烤吐司, 咖啡廳賣一份240的brunch, 只要約50元就可以在家享用囉~炒好的蕃茄蘑菇餡, 加入高湯及蕃茄糊熬煮也可以當做雞腿排的佐醬, 一樣很美味唷~

生米加上菇類一起燉煮，香氣十足，加上起司和簡單海鹽調味就可以美味上桌了～訣竅提示燉飯其實要有點硬才好吃～

起司控有口福了! 這款生酮低碳鑲蘑菇做起來簡易方便又好吃喔!