Orange Pound Cake-香橙磅蛋糕♥!!!
Orange Pound Cake-香橙磅蛋糕♥!!!
好愛這有香橙清香的檸檬磅蛋糕~ 現擠的檸檬汁與蛋糕陷烘培烤出,紮實口感蛋糕中,有奶油和香橙清香,非常美味!
口感很獨特,和家人好友一起分享這甜蜜,搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的香橙磅蛋糕喔♥
*延伸可做:Lemon Pound Cake-檸檬磅蛋糕:http://dodocook.com/recipe/56236
*延伸可做:Traditional Holiday Fruitcake Bars-傳統節慶水果蛋糕條♥:http://dodocook.com/recipe/70739
Orange Pound Cake-香橙磅蛋糕♥!!!
Orange Pound Cake-香橙磅蛋糕♥!!!
好愛這有香橙清香的檸檬磅蛋糕~ 現擠的檸檬汁與蛋糕陷烘培烤出,紮實口感蛋糕中,有奶油和香橙清香,非常美味!
口感很獨特,和家人好友一起分享這甜蜜,搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的香橙磅蛋糕喔♥
*延伸可做:Lemon Pound Cake-檸檬磅蛋糕:http://dodocook.com/recipe/56236
*延伸可做:Traditional Holiday Fruitcake Bars-傳統節慶水果蛋糕條♥:http://dodocook.com/recipe/70739
料理步驟
- 1
準備材料
- 2
將 220g麵粉 & 泡打粉稱重好放入盆中
- 3
加入 200 g 白砂糖,再攪拌均混。
- 4
再加入 3 顆雞蛋攪拌
- 5
加入 200g 室溫無鹽奶油攪拌至軟身就可以
- 6
用電動攪拌器攪拌均勻
- 7
加入糖漬橙皮醬(或韓國柚子果醬)
- 8
加入磨皮屑的香橙皮攪拌.
- 9
最後加入香橙汁
- 10
用電動攪拌器攪拌至麵糊混合好沒有粉粒即可
- 11
用軟牛油塗抹模身,倒入少許麵粉在模內,會方便脫模。
- 12
先將1半的麵糊倒入模內.
- 13
切幾片薄柳橙,鋪放在中間
- 14
再將剩下的麵糊倒入模內.最上面再依各人喜好鋪上幾片薄柳橙.這樣比較漂亮!!~
- 15
放入已預熱好溫度約 320 degrees °F =160 degrees °C 的烤箱內
- 16
烘烤約 45分鐘至1小時;需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.
- 17
烤到香橙磅蛋糕表面邊緣周圍呈金黃色即可!或牙籤直插入蛋糕的中心出來是乾淨的就完成了!!
- 18
烘烤好拿出來等涼.涼後,再脫烤模切片享用!~
- 19
就是淡淡檸檬香的 Orange Pound Cake-香橙磅蛋糕♥!!!
- 20
好愛這有香橙清香的香橙磅蛋糕~
- 21
有現擠的香橙汁與蛋糕餡烘培烤出,紮實口感蛋糕中,有奶油和香橙清香,非常美味!
- 22
口感很獨特,和家人好友一起分享這甜蜜,很幸福!~
- 23
搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的 Orange Pound Cake-香橙磅蛋糕喔♥!!
- 24
Bon Appétit & Enjoy!!!
相似食譜
-
Orange and lime Quatre-Quarts 青檸橙皮磅蛋糕 Orange and lime Quatre-Quarts 青檸橙皮磅蛋糕
Quatre-Quarts的意思， 法文中解作四磅，又解作磅蛋糕，磅蛋糕最主要的材料就是牛油，雞蛋，麵粉，砂糖，每一樣材料一磅，合共就是四磅。今次加了青檸橙皮令整個更清香。訣竅提示歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/thesugarlicious原文出處： http://thesugarlicious.blogspot.hk/2013/12/orange-and-lime-quatre-quarts.html
-
-
柳橙檸檬磅蛋糕（無泡打粉） 柳橙檸檬磅蛋糕（無泡打粉）
時令盛產的柳丁鮮甜多汁，將這美味的果肉片片裹在濕潤的奶油蛋糕體中，加點檸檬增添香氣也讓口感平衡，讓不嗜甜的朋友也能一片接一片的品嘗～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示mini蛋糕模的尺寸為11*5*6cm，可做3個。亦可用一般磅蛋糕模來烘培，烘烤時間約35min。歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen
更多推薦食譜
留言