每一位做媽媽的最掛心的就是孩子了..除了生活課業上的問題，就是常常想她吃飽了嗎?餓著了嗎?想吃甚麼?對於寵愛的孩子的方式，就是親手做孩子想吃的東西，運用簡單的食材來變化料哩，隨時補充營養，元本山海苔堅果夾心酥，可以是小點心，也可運用在這道湯麵裡，海苔烹煮後增加香氣，堅果增加口感與健康。每每看到孩子吃的開心吃的津津有味，心裡就有甜甜的幸福。訣竅提示這是多多開伙與元本山海苔共同舉辦的母親節料理競賽..Q媽也參與了兩道海苔料理示範喔~這次競賽的獎品都是我喜歡的...有麻布鑄鐵鍋、野餐籃、海苔、親子套票...有參與有機會..大家可以多多踴躍參加拿獎品!!活動詳細說明:http://dodocook.com/campaign/motomotoyama2016

營養美味的烘蛋好吃，同時也滿足大人和小孩挑剔的味蕾瞬間升級的烘蛋非常簡易，換成其他食材也行唷！這次把小朋友愛吃的菇類加入孩子們滿足的表情真是讓媽咪感到開心啊～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42986345Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

4月天氣逐漸回暖，在溫暖的陽光氣候下身心開始放鬆，容易疲累與胃口變差，可以用新鮮蔬食補充體力與營養，而結球萵苣營養價值高，除了含有維他命外，更有大量的鎂、鐵、鉀、鈣及磷，能促進人體血液循環代謝功效。搭配高蛋白、高纖維、低醣、低脂且蛋白質中氨基酸種類都齊全的雪白菇，能均衡身心，補充體力。

第一次製作米堡感覺還蠻有趣的且製作方法與步驟非常簡單基本上對於初學者來說能夠輕易上手尤其在醬料部份………………媽咪只選用一種日式醬料就能搞定調味不需再用其他醬料來搭配混合やきそばソース(日式炒麵醬)，就是媽咪料理的好幫手除了炒麵適合之外，入菜也是很不錯的尤其是小朋友非常喜歡這口味，百吃不膩呢料理中不想太搞剛，隨意做就很美味了Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42955850Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

傳統習俗裡,有所謂的"七夕拜床母",從孩子出生的那年起,每年七夕,我都會親手自己做油飯來拜床母,希望孩子可以平平安安長大! 我不迷信,但這是我能力範圍能做的事,是我對孩子的小小心意:)訣竅提示1.長糯米較Q但較不黏，圓糯米較軟黏，要使用哪種端看個人口感和喜好 2.我喜歡用新鮮的紅蔥頭切碎自己爆香,也可用市售油蔥酥代替 3.糯米和水的比例是1:0.7,千萬不要貪多(像4杯糯米我就加2.8杯的水即可)食後感想這個油飯我是用先將糯米煮熟再拌料的簡易版方式，這樣就已經非常好吃了,我已經作了好幾年,不難,大家有空試試:)

炸物，幾乎人人無法抗拒的酥脆口感! 外面的油，吃得不安心，在家輕鬆炸，只要少少的油，就能吃到美味訣竅提示杏鮑菇的口感很特別，吃起來紮實飽滿，熱量低又有豐富的營養價值，坊間最常的料理方式就是用酥炸或是燒烤的方式，杏鮑菇的多元變化，也讓食物變得別有一番風味。食後感想我喜歡吃海苔，但以前小時候真的吃不起，哈~無意間又透露出年紀了嗎 ?我媽媽很厲害，常常會把不起眼，平凡的食材，變化成美味又幸福的料理，我很佩服他，也很感謝媽媽的好手藝，讓我能夠在外地求學的日子裡，偶爾也能下下廚，不用三餐吃外食，也不需要花費很多料理的時間與手續，就能吃到記憶中媽媽的味道!雖然現在不能常常和媽媽黏在一起，研究發想料理食材，但這份感覺一直都存在著! 謝謝您~偉大的媽媽，教導我很多做人處事的道理，也讓我知道每個人的存在價值就跟平凡的食材一樣，雖然不是最好吃最昂貴的，但卻是被需要也很重要的真實存在。

使用「好菇道--鴻喜菇」做出的好吃鍋巴餅~訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽～徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！好菇道官網：http://www.hokto-kinoko.com.tw食後感想菇菇海苔鍋巴餅，脆脆鍋巴加上鮮甜菇菇，絕妙好滋味。^^

中秋歡烤過後 冰箱總有多餘的食材 別煩惱！ 搬出冰箱食材任意搭~快翻翻冰箱，多買、吃不完，該怎麼處理？別浪費，經過重新組合，就能變成一道讓人驚喜的料理喔！訣竅提示加了白飯就是燴飯，是不是很簡單！簡單快煮喔！食後感想食材大變身！鮮中秋歡烤過後 冰箱總有多餘的食材 別煩惱！ 搬出冰箱食材任意搭~快翻翻冰箱，多買、吃不完，該怎麼處理？別浪費，經過重新組合，就能變成一道讓人驚喜的料理喔！

金針菇是腸胃的清道夫.裡頭所含的營養成分有蛋白質、醣類、菸鹼酸、膳食纖維及大量的維生素B1及B2.對人體非常的好.會便祕的小孩吃這個最好了.但要那它變好吃.去除菇類本身的味道.這次加上蛋液和青蔥一起煎.小孩很愛吃喔! 

微涼的秋天到來,來碗暖暖的羹湯,不僅暖胃更暖心.訣竅提示1.羹湯中加入醬油,會使湯呈現金黃色,看起來更美味喔!2.先將湯汁芶芡完成,再打入蛋花,這樣蛋花就會變得很美,口感也會更滑順喔!3.羹湯中可加入個人喜愛的各式菇類.4.黑醋建議加在個人盛裝的碗中,這樣更能吃到醋的香味喔.食後感想簡單又好吃的羹湯,大家一定要試試喔!

劉太太喜歡給劉先生做炊飯，但每次都會剩下那麼一小碗吃不完。除了做成隔天的小飯糰當成早餐，劉太太也會做米漢堡❤️兩面煎的恰恰，有一點鍋巴，好香好好吃❤️希望各位小夥伴們會喜歡❤️#防疫煮

山中的香菇、海裡的魷魚、平原的豬肉與芋頭都濃縮在這一小鍋台式米糕中，油亮鮮香，讓孩子都忍不住要先偷挖一口。樸活小舖，『芋』祝所有的朋友在職場上步步『糕』升！訣竅提示限量年終大回饋 年終迎春吉祥組(附烹飪教學) 安全認證肉品 一次買2組即免運費!! 再加100元加購頂級肉片 線上購買可刷卡宅配到家 http://www.puhofield.com/shop/台式米糕通常會把生糯米與料同炒之後再蒸，但是這樣會讓米吸收過多油脂。樸活小舖的作法，則是先將米蒸熟、放涼後，再與炒好的料快速拌勻，上桌之前再加熱。 一樣美味、少點油脂。