燒咖哩
去年訪福岡北九州市的門司港，吃到了令人回味再三的燒咖哩之後，一直心心念念想要再吃，想想燒咖哩看起來也不難，剛好家裡也做了一鍋咖哩，那就自己試著做做看
寶妮的原始食譜：http://imbonnie.com/2016/yaki-curry/
訣竅提示
烤的時間及溫度要適時觀察，依照自家的烤箱作適度調整。
寶妮的原始食譜：http://imbonnie.com/2016/yaki-curry/
食後感想
咖哩部份的口味真的還是跟門司燒咖哩有點差別啦！需要再多多研究才能煮得更好，但沒辦法飛去日本吃的時候解解饞是絕對沒問題的喔！每次煮出來都迫不急待的想吃，最後就是落得舌頭被燙歪的悲慘命運。
不過這個熱量真是太高了，而且飯也會不小心吃了一個太多，所以這次煮完短時間之內不能再煮燒咖哩啦！
燒咖哩
去年訪福岡北九州市的門司港，吃到了令人回味再三的燒咖哩之後，一直心心念念想要再吃，想想燒咖哩看起來也不難，剛好家裡也做了一鍋咖哩，那就自己試著做做看
寶妮的原始食譜：http://imbonnie.com/2016/yaki-curry/
訣竅提示
烤的時間及溫度要適時觀察，依照自家的烤箱作適度調整。
寶妮的原始食譜：http://imbonnie.com/2016/yaki-curry/
食後感想
咖哩部份的口味真的還是跟門司燒咖哩有點差別啦！需要再多多研究才能煮得更好，但沒辦法飛去日本吃的時候解解饞是絕對沒問題的喔！每次煮出來都迫不急待的想吃，最後就是落得舌頭被燙歪的悲慘命運。
不過這個熱量真是太高了，而且飯也會不小心吃了一個太多，所以這次煮完短時間之內不能再煮燒咖哩啦！
料理步驟
- 1
烤箱先預熱230度(寶妮家的水波爐烤溫不太夠，所以溫度會調高一些，如果是一般烤箱可以試著用200度烤烤看)
- 2
將白飯舖在焗烤碗裡，再舖上一層咖哩醬 份量請依各人喜好，不過請注意，因為是要進烤箱的，請千萬千萬要拿可以進烤箱的耐熱碗
- 3
再灑上起司絲 如果想要放雞蛋的話，在灑起司絲之前可先打個蛋在咖哩上再舖起司絲。
- 4
放入已經預熱230度完成的烤箱烤15分鐘
- 5
烤完上色後即可取出食用
Cooksnap
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