蔥爆蝦

阿渝師~簡單的美味 @cook_6828311
做法超簡單的蔥爆蝦,蝦子不必炸,也一樣很好吃哦!
訣竅提示
蝦子用熱水先煮過,再炒,就不必油炸,健康又少油,而且很快就可以完成囉!
家裡如果有胡椒鹽的,就加胡椒鹽,會更有味道哦!
蔥爆蝦
做法超簡單的蔥爆蝦,蝦子不必炸,也一樣很好吃哦!
訣竅提示
蝦子用熱水先煮過,再炒,就不必油炸,健康又少油,而且很快就可以完成囉!
家裡如果有胡椒鹽的,就加胡椒鹽,會更有味道哦!
料理步驟
- 1
白蝦先剪去鬚鬚,洗一下。滾水裡,放三四片薑片、少許酒,放進蝦子,燙熟,瀝乾備用。
- 2
蒜頭、薑都切成小丁,蔥切成蔥花。 鍋裡放少許油,先把蒜末、薑末炒香後,加入燙好的蝦子、蔥花,拌炒幾下,加鹽就完成囉!
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熱炒店熱門菜「蔥爆蝦」在家簡單就能做出好吃炒蝦,加點洋蔥還能讓蝦吃起來更甜,或加上大量黑胡椒就變成胡椒蝦。#姍姍好食光 #two013#好料日記 #簡單料理 #炒蝦 #熱炒 #鮮蝦 #蔥爆蝦 #胡椒蝦🐇FB粉絲團:https://www.facebook.com/013fansbook 姍姍好食光
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