蔥爆蝦

阿渝師~簡單的美味
阿渝師~簡單的美味 @cook_6828311

做法超簡單的蔥爆蝦,蝦子不必炸,也一樣很好吃哦!

訣竅提示

蝦子用熱水先煮過,再炒,就不必油炸,健康又少油,而且很快就可以完成囉!
家裡如果有胡椒鹽的,就加胡椒鹽,會更有味道哦!

蔥爆蝦

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做法超簡單的蔥爆蝦,蝦子不必炸,也一樣很好吃哦!

訣竅提示

蝦子用熱水先煮過,再炒,就不必油炸,健康又少油,而且很快就可以完成囉!
家裡如果有胡椒鹽的,就加胡椒鹽,會更有味道哦!

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 白蝦 適量
  3. 蒜頭 5小瓣
  4. 5隻
  5. 適量
  6. 米酒 少許
  7. 少許

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    白蝦先剪去鬚鬚,洗一下。滾水裡,放三四片薑片、少許酒,放進蝦子,燙熟,瀝乾備用。

  2. 2

    蒜頭、薑都切成小丁,蔥切成蔥花。 鍋裡放少許油,先把蒜末、薑末炒香後,加入燙好的蝦子、蔥花,拌炒幾下,加鹽就完成囉!

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我很喜歡做菜、做點心!做菜其實不難,我的食譜都很簡單!但都色香味俱全哦!有興趣的朋友,就參考看看吧!
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