[甜品]秋日甜甜暖暖桂圓糯米粥

catmint
catmint @cook_6828238

不用顧爐火的電鍋料理,秋冬就該來點甜甜暖暖的桂圓糯米粥 :)

[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]
踩著縫紉機享受這美好的時光
Blog http://lovecatmint.pixnet.net/blog
fb https://www.facebook.com/lovecatmint

訣竅提示

鹽:約小姆指一半的份量
糯米:建議使用圓糯米,口感較長糯米佳。

食後感想

今天來煮點甜甜的桂圓糯米粥

一樣是好簡單的甜品料理

不用顧爐火對我來說很重要。電鍋的發明對我來說真是太重要了

[甜品]秋日甜甜暖暖桂圓糯米粥

734 人收藏了這篇食譜

不用顧爐火的電鍋料理,秋冬就該來點甜甜暖暖的桂圓糯米粥 :)

[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]
踩著縫紉機享受這美好的時光
Blog http://lovecatmint.pixnet.net/blog
fb https://www.facebook.com/lovecatmint

訣竅提示

鹽:約小姆指一半的份量
糯米:建議使用圓糯米,口感較長糯米佳。

食後感想

今天來煮點甜甜的桂圓糯米粥

一樣是好簡單的甜品料理

不用顧爐火對我來說很重要。電鍋的發明對我來說真是太重要了

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 糯米 一杯
  3. 開水 1000ML(6杯)
  4. 黑糖 適量
  5. 適量
  6. 紹興酒 一匙
  7. 桂圓 適量

料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    將糯米洗淨,不需浸泡。

  2. 2

    加2杯水至內鍋中,蓋上蓋子,電鍋外鍋加1杯水(第一次),按下開關。

  3. 3

    依喜好準備適量桂圓。

  4. 4

    跳起後,電鍋外鍋加1杯水(第二次),加入桂圓與開水6杯,加入按下開關。

  5. 5

    跳起後,電鍋外鍋加1杯水(第三次)。

  6. 6

    內鍋加入少許鹽。

  7. 7

    加入黑糖,按下開關。

  8. 8

    跳起後加入紹興酒約一匙。

  9. 9

    桂圓糯米粥完成。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
catmint
catmint @cook_6828238
發布於
Love Catmint 薄荷貓。手作好時光快樂的。過生活。玩手作。來畫畫。拍拍照。作料理。種種花。逗逗貓。聽音樂。唱唱歌。說說話。去走走。
繼續閱讀

相似食譜