[甜品]秋日甜甜暖暖桂圓糯米粥

catmint @cook_6828238
不用顧爐火的電鍋料理,秋冬就該來點甜甜暖暖的桂圓糯米粥 :)
[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]
踩著縫紉機享受這美好的時光
Blog http://lovecatmint.pixnet.net/blog
fb https://www.facebook.com/lovecatmint
訣竅提示
鹽:約小姆指一半的份量
糯米:建議使用圓糯米,口感較長糯米佳。
食後感想
今天來煮點甜甜的桂圓糯米粥
一樣是好簡單的甜品料理
不用顧爐火對我來說很重要。電鍋的發明對我來說真是太重要了
笑
[甜品]秋日甜甜暖暖桂圓糯米粥
不用顧爐火的電鍋料理,秋冬就該來點甜甜暖暖的桂圓糯米粥 :)
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鹽:約小姆指一半的份量
糯米:建議使用圓糯米,口感較長糯米佳。
食後感想
今天來煮點甜甜的桂圓糯米粥
一樣是好簡單的甜品料理
不用顧爐火對我來說很重要。電鍋的發明對我來說真是太重要了
笑
料理步驟
- 1
將糯米洗淨,不需浸泡。
- 2
加2杯水至內鍋中,蓋上蓋子,電鍋外鍋加1杯水(第一次),按下開關。
- 3
依喜好準備適量桂圓。
- 4
跳起後,電鍋外鍋加1杯水(第二次),加入桂圓與開水6杯,加入按下開關。
- 5
跳起後,電鍋外鍋加1杯水(第三次)。
- 6
內鍋加入少許鹽。
- 7
加入黑糖,按下開關。
- 8
跳起後加入紹興酒約一匙。
- 9
桂圓糯米粥完成。
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-
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