藥膳烏骨雞湯(電鍋料理)

小茹美味食堂
小茹美味食堂 @cook_6816195

<藥膳烏骨雞湯>

電鍋在燉雞湯時,雞湯的香味充斥在屋裡的每個角落...每個呼吸全是雞湯香,微涼的夜晚喝碗藥膳烏骨雞湯滋補又暖身~~

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藥膳烏骨雞湯(電鍋料理)

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電鍋在燉雞湯時,雞湯的香味充斥在屋裡的每個角落...每個呼吸全是雞湯香,微涼的夜晚喝碗藥膳烏骨雞湯滋補又暖身~~

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預備食材

0 分鐘
  1. 藥材
  2. 枸杞 20克
  3. 川芎 12片
  4. 當歸 1片
  5. 熟地 1片
  6. 黨參 3支
  7. 紅棗 10顆
  8. 烏骨雞
  9. 烏骨雞半隻 1100克
  10. 料理米酒 1瓶(600克)
  11. 2000克

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    中藥材:使用前稍微冲過水即可,

  2. 2

    烏骨雞川燙後清洗掉雜質,加入一瓶米酒,中藥材,

  3. 3

    再加水,

  4. 4

    電鍋蒸40分鐘即可美味上桌。 完全沒加任何調味料,湯頭非常清甜好喝。

  5. 5
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我喜歡輕鬆美味 能簡單做菜決不複雜。我覺得做菜很有趣 而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~
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留言 (4)

楊苡萱
楊苡萱 @sunny945
12條那個是黃耆不是川芎喔!兩種長相差很多

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