烤肉另類飲品-蜜桃氣泡飲

Tracys baking 廚房/日常
Tracys baking 廚房/日常 @cook_6828060

訣竅提示

桃子的品種不定,煮出來的顏色不一樣.
我用的是油桃,煮出來有點橘粉色.
水蜜桃的話有可能是粉紅色.
如果想煮出來顏色明顯些,可以連皮一起煮.

烤肉另類飲品-蜜桃氣泡飲

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訣竅提示

桃子的品種不定,煮出來的顏色不一樣.
我用的是油桃,煮出來有點橘粉色.
水蜜桃的話有可能是粉紅色.
如果想煮出來顏色明顯些,可以連皮一起煮.

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 油桃(或水蜜桃) 1顆
  3. 檸檬汁 少許
  4. 雪碧蘇打水 1瓶
  5. 1大匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    油桃或水蜜桃切片加糖醃製一會兒

  2. 2

    醃製出水後,加少量水,檸檬汁小火煮

  3. 3

    煮到桃子軟爛後關火.

  4. 4

    桃子跟汁水放入製冰盒當中冷凍. 連皮一起煮的話,先去皮再放入製冰盒. 其實煮到後來,皮已經會自己剝落了 哈哈  

  5. 5

    之後從冷凍室取出凍後的蜜桃倒入杯中,加入雪碧或蘇打水. 喝起來帶點淡淡的蜜桃香氣,清爽又甜蜜.

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