烤肉另類飲品-蜜桃氣泡飲

Tracys baking 廚房/日常 @cook_6828060
訣竅提示
桃子的品種不定,煮出來的顏色不一樣.
我用的是油桃,煮出來有點橘粉色.
水蜜桃的話有可能是粉紅色.
如果想煮出來顏色明顯些,可以連皮一起煮.
烤肉另類飲品-蜜桃氣泡飲
訣竅提示
桃子的品種不定,煮出來的顏色不一樣.
我用的是油桃,煮出來有點橘粉色.
水蜜桃的話有可能是粉紅色.
如果想煮出來顏色明顯些,可以連皮一起煮.
料理步驟
- 1
油桃或水蜜桃切片加糖醃製一會兒
- 2
醃製出水後,加少量水,檸檬汁小火煮
- 3
煮到桃子軟爛後關火.
- 4
桃子跟汁水放入製冰盒當中冷凍. 連皮一起煮的話,先去皮再放入製冰盒. 其實煮到後來,皮已經會自己剝落了 哈哈
- 5
之後從冷凍室取出凍後的蜜桃倒入杯中,加入雪碧或蘇打水. 喝起來帶點淡淡的蜜桃香氣,清爽又甜蜜.
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-
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