電鍋料理~【南瓜燒肉】
偷懶不想大動鍋鏟時這樣一鍋搞定真的是最棒選擇，
不但快速方便，也少油煙，
而且有肉有蔬菜，也兼顧營養和美味。
南瓜綿密Q甜，牛肉也保持鮮嫩口感，
加上湯汁拌飯，十分美味喔，
喜歡的朋友一定要試試看。
訣竅提示
大同電鍋好用50年https://www.facebook.com/ricecooker50?fref=ts
大同料理廚房http://tatung3csvc.pixnet.net/blog
有需要各式各樣餐廚鍋具或漂亮美盤，陶瓷器皿，
歡迎至【餐廚好物敗家新樂園】選購喔。◕‿◕
https://www.facebook.com/94i94i
歐巴桑的快樂廚房https://goo.gl/v6PxDy
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料理步驟
- 1
1.先準備好所需材料，南瓜外皮刷洗乾淨去籽後切塊，洋蔥切塊，蒜頭切細末備用
- 2
2.大同電鍋擺入內鍋，內外都暫不放水，先蓋上鍋蓋按下開關加熱， 加熱後，於內鍋加入酌量食用油或無鹽奶油，然後炒香蒜末和洋蔥
- 3
3.接著依續加入南瓜塊和所有拌勻【調味】，外鍋則添入一米杯水， 蓋上鍋蓋，按下開關開始悶煮
- 4
4.待開關彈起，再擺入牛肉片，略為拌勻悶熟即完成
- 5
5.取出完成步驟4，隨意灑上香菜或蔥末即可上桌享用
- 6
❥這是日式馬鈴薯燒肉變化版料理， 運用當季南瓜搭配我們較容易取得的米酒，風味一樣超迷人， 沒吃牛肉的朋友可用豬肉片取代呦。
相似食譜
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一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~訣竅提示若想更清楚步驟歡迎參考:用電子鍋做料理@老三部落格http://y768y768.pixnet.net/blog=======================本文章為個人著作權， 圖文未經本人同意嚴禁拷貝轉載*歡迎連結分享*
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用一般的電鍋，充滿蔬菜的甜味的簡單的醬汁慢火加餘溫燒滷，在家裡就可以輕鬆享受日式家常叉燒肉，切片放在拉麵上或熱白飯上，或直接當主菜，都美味滿點。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/
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